Účinky Omega-3 PUFA na dětský mikrobiom a imunitu

Během kojeneckého věku je gastrointestinální trakt kolonizován mikrobiotou, společenstvím mikroorganismů, které hrají významnou roli ve vývoji, regulaci a udržování imunitních funkcí. Rybí olej, bohatý na n-3 polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), je považován za protizánětlivý a následně může zvýšit náchylnost k infekci tím, že brání schopnosti jejich těla produkovat adekvátní zánětlivou reakci v obraně proti infekčním chorobám. V současné době ženy v Kanadě doplňují svou stravu n-3 PUFA během těhotenství a kojení, přestože jde o protichůdné klinické důkazy týkající se příznivých účinků na vývoj kojence. V současné době není známo, jak suplementace rybím olejem u matky ovlivňuje střevní mikroflóru a imunitní funkce potomků. Vzhledem k tomu, že strava ovlivňuje mikrobiotu a mateřská mikroflóra se přenáší z matky na kojence, vědci předpokládají, že suplementace rybím olejem u matek ovlivní střevní mikroflóru a imunitu kojenců.

Tato studie bude hodnotit účinky postnatální suplementace n-3 PUFA v mateřském mléce na fekální mikrobiom u kojenců po dobu šesti měsíců. Výzkumníci budou analyzovat fekální mikrobiom kojenců narozených matkám ve skupinách s rybím olejem a bez rybího tuku pomocí sekvenování nové generace. Protože mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA) jsou produkovány střevními bakteriemi a ovlivňují imunitu, budou vyšetřovatelé analyzovat SCFA ve stolici pomocí plynové chromatografie. Ve vzorcích stolice budou také identifikovány markery zánětu, jako je fekální kalprotektin a sIgA.