Fructose Extra-splanchnic Metabolism and Its Effects on Systemic Flux of Substrates (FruPP) (FruPP)
In parallel to the dramatic rise in metabolic diseases and diabetes observed over the past fifty years, the generalization of added sugar in processed food led to a marked increase in fructose consumption in almost all countries, and epidemiological studies demonstrated that the consumption of sugar-sweetened beverage (containing at least 50% of fructose) is associated with the development of diabetes, hepatic steatosis, dyslipidemia and obesity.
The objective of the study is to measure the amount of fructose that escape first-pass hepatic extraction after oral ingestion (fructose+glucose), and gain insights into its metabolic fates with the use of tracers.
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
-
-
-
Lausanne, Suiza, 1005
- University of Lausanne
-
-
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Inclusion Criteria:
- Aged from 18 to 40 years
- Body Mass Index of 18.5 to 25 kg/m²
- Sex male of female
Exclusion Criteria:
- Fructose intolerance
- Antidiabetic and hypolipemic drugs
- Alcohol consumption >10g/day
- Severe eating disorders
- Severe psychological problems
- Vegetarian diet or other specific diet
- Consumption of illicit substances
- Pregnancy
- Weight gain or weight loss > 3 kg in the last 3 months
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: N / A
- Modelo Intervencionista: Asignación de un solo grupo
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
|---|---|
|
Experimental: Test meal
The subjects will receive a liquid test meal containing glucose and fructose with 13C fructose.
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Liquid test meal (fructose+glucose)
|
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Measurement of the amount of fructose that escape first-pass hepatic extraction after oral ingestion.
Periodo de tiempo: The quantity of 13C fructose will be calculated, during the post prandial period, until 240 min.
|
Calculation with 13C fructose enrichment in blood samples at T0; 30; 60; 90; 120; 150; 180; 210 and 240 min.
|
The quantity of 13C fructose will be calculated, during the post prandial period, until 240 min.
|
Colaboradores e Investigadores
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- 2016-01828
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Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
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