Efectos metabólicos de la stevia en pacientes diabéticos tipo 2 (STEDIA1)

Este es un ensayo clínico no aleatorizado en una población diabética tipo 2 con el objetivo de investigar el efecto de Stevia rebaudiana bertoni en la respuesta glucémica y secretora de insulina a una prueba mixta de tolerancia a comidas, sensibilidad a la insulina y perfil lipídico. El estudio tiene dos brazos que incluyen un brazo de intervención (grupo de prueba) y un brazo sin intervención (controles) emparejados por edad, sexo e índice de masa corporal en una proporción de 2:1.

La intervención consta de dos fases que incluyen

1. Una prueba de tolerancia a comidas mixtas con y sin 240 mg de Stevia en un orden aleatorio para evaluar los efectos agudos;
2. Una ingesta oral de 240 mg de Stevia dentro de los 30 días como complemento alimenticio para evaluar los efectos a medio plazo.