高血圧および至適血圧の被験者におけるカカオポリフェノールの急性血行動態効果

いくつかの臨床試験で、カカオを含む食品の摂取が血圧 (BP) を下げることがわかっています。 カカオポリフェノールが有効成分であり、血管拡張性一酸化窒素の形成を増加させることによって血圧を低下させると考えられています. しかし、対照臨床研究からのこの仮定の直接的な証拠は不足しています。 さらに、高血圧の被験者では、内皮機能不全と血管平滑筋のリモデリングにより血管拡張が損なわれているように見えますが、カカオフェノールに対するBP応答が高血圧の被験者と最適血圧の被験者で異なるかどうかは不明です.

研究者らは、(1) カカオ フェノールの摂取は、循環生理活性 NO レベルの用量依存的な急激な上昇と BP の低下を引き起こし、(2) 高血圧患者では NO 上昇と BP 低下が損なわれるという仮説を立てました。

この仮説を検証するために、研究者は、カカオフェノールを経口投与する、事前に計画された統計分析と試験モニタリングを備えた、前向き、無作為化、プラセボ対照、二重盲検、サンプルサイズ計算、3期間クロスオーバー研究を実施します。軽度の本態性高血圧の被験者または最適な血圧の被験者に。 血圧、心拍数、動脈機能、カカオフェノールの血漿レベル、循環生物活性一酸化窒素、および酸化ストレスの血漿マーカーに対する影響が評価されます。 7 日間のココアを含まない慣らし期間と 12 時間の一晩の断食の後、48 人の被験者 (24 人が高血圧症、24 人が性別および年齢 (+/- 2 歳) で最適血圧の被験者) に次のいずれかを投与します。 1000mgのカカオポリフェノール、250mgのカカオフェノール、またはプラセボ（同じ形状と重量のカプセル）の単回投与。 各介入の後に、次の介入に移行する前に、7 日間のココアを含まないウォッシュアウト期間が続きます。 被験者は、置換されたブロックの無作為化によって介入シーケンスに割り当てられます（つまり、 高血圧の 2 人の被験者と最適血圧の 2 人の被験者の順列ブロックは、ツリー介入の順列に割り当てられます)。 血行動態および血漿パラメータの測定は、カプセル投与の直前および30、60、90、120、180、300、および480分後に行う。 含まれる被験者は、通常の食事と身体活動を維持し、研究中はすべてのカカオ製品を控えるように助言されます. データの分析は、治療の意図に基づいて実行されます。