경제 위기와 지중해 식단 준수(CASSIOPEA) (CASSIOPEA)

구체적인 목표:

목표 1: 2005-2006년(경제 위기 이전)에 모집된 MOLI-SANI 연구의 인구 기반 코호트 내에서 경제 위기에 의해 다르게 영향을 받는 인구 그룹을 식별합니다. 이 목표는 채용 후 발생할 수 있는 경제적 어려움에 대한 자가 보고의 새로운 평가를 통해 달성될 것입니다.

목표 2: 이전 목표에서 경제 위기의 영향을 많이 받거나 좋지 않은 것으로 식별된 피험자의 식이 및 건강 관련 행동(지중해 식단 준수에 특히 중점을 두어)의 가능한 변화를 추정합니다. 염증 상태 및 대사 표현형은 두 그룹에서 평가될 것이며, 적절한 비율로 리콜되어 지중해 식단에서 전환하는 것과 불리한 건강 결과 사이의 가능한 연관성을 확립할 것입니다. 삶의 질과 스트레스 상태도 평가됩니다.

목표 3: 경제적 제약에 더 많은 영향을 받는 그룹에서 영양 지식과 매스 미디어 노출이 지중해 식단 준수 감소와 이에 따른 염증 상태 및/또는 대사 표현형의 변화를 설명하는지 여부를 평가합니다.

실험 설계 목표 1: 목표 1은 경제 위기의 영향을 가장 많이 받거나 적게 받는 두 그룹의 피험자를 식별합니다. 이 목표는 2005-2006년에 모집된 Moli-sani 코호트에서 7,000명의 개인을 리콜함으로써 달성될 것입니다. 피험자는 경제 위기가 시작된 후 발생했을 가능성이 있는 경제적 제약을 평가하기 위해 설문지를 관리하게 됩니다. 설문지는 사회경제적 위치를 업데이트하고 경제적 제약, 식품 품질 및 식품 지출을 추정합니다.

실험 설계 목표 2: 목표 1에서 식별된 두 그룹 내에서 목표 2는 다음을 수행합니다.

1. 식이 습관의 변화를 추정하기 위해 기준선에서 이미 사용된 EPIC 설문지(9)의 이탈리아어 버전을 관리하여 식이 후속 조치를 수행합니다. 라이프스타일 후속 조치는 기준선에서 사용된 검증된 설문지를 통해 얻을 수 있습니다.
2. 다음 바이오마커를 측정하여 염증 상태의 변화를 평가합니다. L-셀렉틴, CD40L, 아디포넥틴, 혈소판 및 백혈구 수, 지질, 중성 지방, 포도당, 인슐린.
3. 대사 표현형(고혈압, 당뇨병, 비만, 대사 증후군, 혈압 수준, 엉덩이 및 허리 둘레의 유병률)의 변화를 추정합니다.

실험 설계 목표 3: 영양 지식 및 대중 매체 노출에 대한 검증된 설문지가 관리됩니다. 이를 통해 건강 관련 행동 변화에서 문화 자원의 역할을 추정하기 위해 정보에 다르게 노출된 추가 하위 그룹을 소급하여 식별할 수 있습니다.