오메가-3 PUFA가 영아 미생물과 면역에 미치는 영향

유아기 동안 위장관은 면역 기능의 발달, 조절 및 유지에 중요한 역할을 하는 미생물 군집인 미생물총으로 식민지화됩니다. n-3 고도불포화지방산(PUFA)이 풍부한 어유는 항염증제로 생각되며 결과적으로 감염성 질병에 대한 방어를 위해 적절한 염증 반응을 생성하는 신체의 능력을 방해하여 감염에 대한 감수성을 증가시킬 수 있습니다. 현재 캐나다 여성들은 유아 발달에 유익한 효과에 대한 상충되는 임상 증거에도 불구하고 임신과 수유기 동안 n-3 PUFA로 식단을 보충하고 있습니다. 어유 보충이 새끼의 장내 미생물과 면역 기능에 어떤 영향을 미치는지는 현재 알려지지 않았습니다. 식단이 미생물군에 영향을 미치고 산모의 미생물군이 산모에서 유아에게 전달된다는 점을 고려하여 연구자들은 산모의 어유 보충이 참가자의 영아 장내 미생물군과 면역에 영향을 미칠 것이라는 가설을 세웠습니다.

이 연구는 6개월 동안 유아의 배설물 미생물에 대한 모유의 출생 후 n-3 PUFA 보충의 효과를 평가할 것입니다. 조사관은 차세대 시퀀싱을 통해 어유 그룹과 비어유 그룹의 산모에게서 태어난 영아의 분변 미생물군을 분석할 것입니다. 단쇄지방산(SCFA)은 장내 세균에 의해 생성돼 면역력에 영향을 미치기 때문에 연구진은 가스크로마토그래피를 통해 대변 내 SCFA를 분석할 예정이다. 대변 ​​검체에서 대변 칼프로텍틴 및 sIgA와 같은 염증 마커도 식별됩니다.