정상 및 비만 여성의 비타민 E 약동학 및 바이오마커

배경:

• 비타민 E는 체내 산소의 유해한 영향을 줄이는 항산화제입니다. 대부분의 미국 남성(90%)과 여성(96%)은 식단에서 충분한 비타민 E를 섭취하지 못합니다. 그러나 신체에 필요한 비타민 E의 양은 여성이 아닌 남성에 대해서만 연구되었습니다. 또한, 또 다른 항산화제인 비타민 C가 비타민 E가 신체를 보호하는 데 도움이 되는지 여부는 알려져 있지 않습니다. 비타민 E는 지용성 비타민이기 때문에 사람의 체지방량은 보호에 필요한 비타민 E의 양에 영향을 줄 수 있습니다.

목적: 이 연구에는 비타민 E 요구 사항을 조사하기 위한 세 가지 부문이 있습니다.

• 식사에서 최상의 비타민 E 흡수를 얻기 위해 필요한 지방의 양을 결정합니다.
• 혈액에서 비타민 E를 측정하기 전에 섭취해야 하는 비타민 E의 양(즉, 최적 용량)을 결정합니다.
• 다이어트 및 비타민 보충제와 함께 비타민 E와 비타민 C가 신체에서 어떻게 함께 작용하는지 조사합니다.

적임:

• 1군과 2군: 정상 체중과 체질량 지수(BMI)가 27 이하인 18세에서 40세 사이의 여성.
• 3군: 정상 체중(BMI 27), 과체중(BMI > 27) 또는 과체중(BMI > 27)이고 인슐린 비의존성 당뇨병이 있는 18세에서 40세 사이의 여성.

설계:

• 1군: 5개의 연구, 각 연구는 연구 사이에 1개월을 쉬고 1개월 동안 지속됩니다(총 연구 = 10개월). 참가자는 1주일 동안 임상 센터에 입원하기 전에 2주 동안 1일 2회 비타민 C 500 1,000 mg을 복용하게 됩니다.
• 연구 1: 참가자는 알려진 양의 지방이 포함된 아침 식사를 한 후 비타민 E 알약을 먹고 비타민 E의 IV 주사를 받습니다. 다른 음식에는 무시할 수 있는 양의 비타민 E만 포함되어 있습니다. 혈액 및 소변 샘플은 비타민 E 및 기타 물질의 수준.
• 연구 2 5: 외래 환자 방문은 연구 1과 동일한 테스트로 구성됩니다. 그러나 아침 식사의 지방량은 무작위 순서로 0%에서 40% 사이입니다. 연구 중 하나에서 조직에 얼마나 많은 비타민 E가 있는지 확인하기 위해 지방 조직 생검을 수집합니다.
• 2군: 5개의 연구, 각 연구는 연구 사이에 1개월을 쉬고 1개월 동안 지속됩니다(총 연구 = 10개월). Arm 2의 준비는 Arm 1과 동일합니다. 신체의 지방, 근육 및 수분의 비율도 측정됩니다.
• 연구 1: 참가자는 30% 지방이 포함된 아침 식사를 한 후 비타민 E 알약을 먹고 비타민 E 정맥주사를 받습니다. 조건 및 절차는 1군과 동일합니다.
• 연구 2 5: 외래 환자 방문은 연구 1과 동일한 테스트로 구성됩니다. 그러나 아침 식사의 비타민 E 양은 무작위로 2~30mg 범위입니다.
• 3군: 외래 환자(2~6주) 및 입원 환자 연구(4~6주).
• 외래 환자 연구: 참가자는 매일 500~1,000mg의 비타민 C를 섭취하고 혈액 및 소변 샘플과 지방 조직 샘플을 제공합니다.
• 입원 연구: 2개의 비타민 E 입원 연구. 시작하기 전에 참가자는 비타민 C가 적은 식이 요법을 통해 비타민 C 혈중 농도를 낮춥니다. 혈액 검사를 통해 비타민 C가 몸에서 얼마나 빨리 빠져나가는지 알 수 있습니다. 비타민 C 수치가 감소하면 첫 번째 비타민 E 연구가 시작됩니다.

연구 A: 이 연구의 절차는 Arm 2, 연구 1과 동일합니다.

연구 B: 이 연구의 절차는 참가자의 혈중 비타민 C 수치가 더 높다는 점을 제외하면 연구 A와 동일합니다.

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