Økonomisk krise og overholdelse av middelhavsdietten (CASSIOPEA) (CASSIOPEA)

Spesifikke mål:

Mål 1: Å identifisere befolkningsgrupper som er ulikt påvirket av den økonomiske krisen innenfor den befolkningsbaserte kohorten av MOLI-SANI-studien rekruttert i årene 2005-2006 (før økonomisk krise). Dette målet vil bli oppnådd ved en ny vurdering av selvrapporterte økonomiske vanskeligheter som muligens dukket opp etter rekrutteringen.

Mål 2: Å estimere mulige endringer i kostholds- og helserelatert atferd (med særlig fokus på overholdelse av middelhavsdietten) hos personer som i det forrige målet ble identifisert som sterkt eller dårlig påvirket av den økonomiske krisen. Inflammatorisk status og metabolske fenotyper vil bli vurdert i de to gruppene, tilbakekalt i en passende andel, for å etablere en mulig sammenheng mellom overgang fra middelhavsdietten og ugunstige helseutfall. Livskvalitet og stressstatus vil også bli evaluert.

Mål 3: Å evaluere i gruppen mer påvirket av økonomiske begrensninger om ernæringskunnskap og massemedieeksponering vil forklare nedgangen i overholdelse av middelhavsdietten og påfølgende endringer i inflammatorisk status og/eller metabolske fenotyper.

Eksperimentell design Mål 1: Mål 1 vil identifisere to grupper av fag som er mest eller mindre berørt av den økonomiske krisen. Dette målet vil nås ved tilbakekalling av 7000 individer fra Moli-sani-kohorten rekruttert i årene 2005-2006. Forsøkspersonene vil bli administrert et spørreskjema for å vurdere økonomiske begrensninger som sannsynligvis oppstod etter at den økonomiske krisen begynte. Spørreskjemaet vil oppdatere sosioøkonomisk posisjon og estimere økonomiske begrensninger, matkvalitet og matutgifter.

Eksperimentell design mål 2: Innenfor de to gruppene identifisert i mål 1, vil mål 2:

1. Utfør en kostholdsoppfølging ved å administrere den italienske versjonen av EPIC-spørreskjemaet (9), allerede brukt ved baseline, for å estimere endringene i kostholdsvanene. Livsstilsoppfølging vil bli innhentet ved hjelp av et validert spørreskjema brukt ved baseline.
2. Vurder endringer i inflammatorisk status ved å måle følgende biomarkører: Høysensitivt C-reaktivt protein, Interleukin-6, Interleukin-18, Tumornekrosefaktor, Plasminogenaktivatorhemmer-1, VCAM, ICAM, P-selektin, E-selektin, L-selektin, CD40L, adiponektin, antall blodplater og leukocytter, lipider, triglyserider, glukose, insulin.
3. Estimer variasjoner i de metabolske fenotypene (prevalens av hypertensjon, diabetes, fedme, metabolsk syndrom og nivåer av blodtrykk, hofte- og midjeomkretser).

Eksperimentell design Mål 3: Et validert spørreskjema om ernæringskunnskap og eksponering for massemedier vil bli administrert. Dette vil tillate retrospektivt å identifisere ytterligere undergrupper som er forskjellig utsatt for informasjon for å estimere rollen til kulturelle ressurser i helserelaterte atferdsendringer.