Влияние кофеина и L-теанина как по отдельности, так и в комбинации на мозговой кровоток, познание и настроение

Хотя в ряде исследований сообщалось о благотворном влиянии кофеина на когнитивные функции и настроение, сравнительно немногие исследования рассматривали влияние кофеина в сочетании с другими фитонутриентами, несмотря на тот факт, что кофеин редко употребляется отдельно. L-теанин — это природная аминокислота, содержащаяся в чае, которая исторически использовалась в качестве расслабляющего средства (Haskell et al., 2008). Немногие оценивали влияние L-теанина на когнитивные функции, но наиболее интересные результаты были получены при оценке L-теанина в сочетании с кофеином (Haskell et al., 2008). Остается неясным, что лежит в основе описанных эффектов.

Ближняя инфракрасная спектроскопия (NIRS) — это новая технология нейровизуализации, которая способна определять изменения мозгового кровотока (CBF) путем измерения оптических свойств оксигенированной и деоксигенированной крови (Bunce et al., 2006). На сегодняшний день ни одно исследование не использовало NIRS для оценки мозгового кровотока после лечения кофеином, L-теанином или их комбинацией. Ожидается, что предлагаемое исследование даст некоторое представление о механизме ранее наблюдаемых эффектов как по отдельности, так и в сочетании.

В рандомизированном, двойном слепом, плацебо-контролируемом исследовании со сбалансированным перекрестным дизайном будут оцениваться эффекты 75 мг кофеина, 50 мг L-теанина и комбинации 75 мг кофеина/50 мг L-теанина у 24 молодых здоровых взрослых (18–35). Оценки когнитивных функций и настроения будут проводиться на исходном уровне и через 30 минут после лечения, в то время как церебральная гемодинамика измеряется с помощью метода NIRS.