Effekten av Quercetin vid sarkoidos

Den exakta orsaken till den kroniska lungsjukdomen sarkoidos är fortfarande okänd. Följaktligen är en fullständig effektiv behandling fortfarande inte tillgänglig. Tidigare studier indikerar en viktig nyckelroll för oxidativ stress, det vill säga en obalans mellan produktionen av och skyddet mot ROS, i etiologin till sarkoidos. Antioxidanter, som behövs för att skydda mot ROS, är verkligen lägre vid sarkoidos. Därför kan antioxidantterapi för att stärka det minskade antioxidantförsvaret vara effektiv vid behandling av sarkoidos. Eftersom ROS också kan initiera och mediera inflammation, kan antioxidantterapi också mildra den förhöjda inflammationen som uppstår vid sarkoidos. Flavonoiden quercetin har både antioxidativ och antiinflammatorisk kapacitet och kan därför fungera som en bra kandidat för antioxidantterapi vid sarkoidos.

Därför är syftet med denna studie att fastställa effekten av quercetintillskott hos sarkoidospatienter på markörer för både oxidativ stress och inflammation.