Ekonomisk kris och efterlevnad av Medelhavsdieten (CASSIOPEA) (CASSIOPEA)

Specifika mål:

Mål 1: Att identifiera befolkningsgrupper som påverkas olika av den ekonomiska krisen inom den befolkningsbaserade kohorten av MOLI-SANI-studien som rekryterades under åren 2005-2006 (före den ekonomiska krisen). Detta syfte kommer att uppnås genom en ny bedömning av självrapporterade ekonomiska svårigheter som eventuellt uppstått efter rekryteringen.

Mål 2: Att uppskatta möjliga förändringar i kost- och hälsorelaterade beteenden (med särskilt fokus på efterlevnaden av Medelhavskosten) hos ämnen som i det tidigare målet identifierats som starkt eller dåligt påverkade av den ekonomiska krisen. Inflammatorisk status och metaboliska fenotyper kommer att bedömas i de två grupperna, återkallade i lämpliga proportioner, för att fastställa en möjlig koppling mellan övergång från medelhavsdieten och negativa hälsoresultat. Livskvalitet och stressstatus kommer också att utvärderas.

Syfte 3: Att i gruppen som är mer påverkad av ekonomiska begränsningar utvärdera huruvida näringskunskap och massmedieexponering skulle förklara nedgången i följsamheten till Medelhavsdieten och därav följande förändringar i inflammatorisk status och/eller metaboliska fenotyper.

Experimentell design Mål 1: Mål 1 kommer att identifiera två grupper av ämnen som är mest eller mindre påverkade av den ekonomiska krisen. Detta mål kommer att uppnås genom återkallande av 7 000 individer från Moli-sani-kohorten som rekryterades under åren 2005-2006. Försökspersonerna kommer att få ett frågeformulär för att bedöma ekonomiska begränsningar som sannolikt inträffade efter att den ekonomiska krisen började. Enkäten kommer att uppdatera socioekonomisk ställning och uppskatta ekonomiska begränsningar, livsmedelskvalitet och matutgifter.

Experimentell design Mål 2: Inom de två grupperna identifierade i mål 1 kommer mål 2:

1. Utför en kostuppföljning genom att administrera den italienska versionen av EPIC-frågeformuläret (9), som redan användes vid baslinjen, för att uppskatta förändringarna i kostvanorna. Livsstilsuppföljning kommer att erhållas genom ett validerat frågeformulär som används vid baslinjen.
2. Bedöm förändringar i inflammatorisk status genom mätningar av följande biomarkörer: Högkänsligt C-reaktivt protein, Interleukin-6, Interleukin-18, Tumörnekrosfaktor, Plasminogenaktivator-inhibitor-1, VCAM, ICAM, P-selektin, E-selektin, L-selektin, CD40L, adiponektin, antal blodplättar och leukocyter, lipider, triglycerider, glukos, insulin.
3. Uppskatta variationer i de metabola fenotyperna (prevalens av hypertoni, diabetes, fetma, metabolt syndrom och nivåer av blodtryck, höft- och midjemått).

Experimentell design Mål 3: Ett validerat frågeformulär om näringskunskap och exponering för massmedia kommer att administreras. Detta kommer att göra det möjligt att i efterhand identifiera ytterligare undergrupper som exponeras på olika sätt för information för att uppskatta de kulturella resursernas roll i hälsorelaterade beteendeförändringar.