Effekten av en lågkaloridiet med balanserad kost på metabolt syndrom

Studien genomfördes vid RSUP dr. M. Djamil Padang. Studien har erhållit ett etiskt tillstånd från forskningsetiska kommissionen vid Andalas universitets medicinska fakultet. Hälsopersonal med ett kroppsmassaindex på mer än 25 kg/m2 blev studiepopulationen och tjänstemän som var villiga att delta i studien inkluderades i studien efter att ha fyllt i informationssamtycket. Studiedeltagarna uppgick till 50 personer. Studien genomfördes under 8 veckor (56 dagar). En vecka innan studien intervjuades deltagarna om dagligt intag med hjälp av 24-timmars matåterkallelse och antropometriska mätningar utfördes med hjälp av verktyg som hade kalibrerats och utförts av utbildade officerare. Antropometriska mätningar utfördes så många som 3 repetitioner och togs i genomsnitt. Försökspersonerna genomgick en en veckas förbehandlingsperiod (baslinjeperiod, med start från D-dag 6 till dag 0), med en diet som patientens vana och ombads att inte ta någon form av tillskott. På dag 0 och dag 57 kontrollerades alla deltagare för blodtryck, kroppsfettprocent, fasteblodsockernivåer och lipidprofil. Post-interventionell antropometrisk undersökning utfördes också på dag 57. Det dagliga intaget av deltagare som erhållits genom en 24-timmars intervju med matåterkallelse bearbetades med Nutrisurvey 2005-applikationen. Kostinterventioner gavs med ett kaloriunderskott på 500-600 kcal från deltagarnas vanliga dagliga intag. Dieten ges med en Minangkabau matmeny. Deltagarna görs en lista över dagliga menyer, inklusive frukost, lunch och middag. Forskare tillhandahöll lunch för studiedeltagare medan frukost och middag förbereddes oberoende av deltagarna enligt kostriktlinjerna och menyerna. Deltagarna registrerade det dagliga intaget med hjälp av en matdagbok, som samlades in och utvärderades varannan gång i veckan. Alla deltagare styrs och motiveras också alltid av forskargruppen genom whattsapp-grupper. Resultaten av studien bearbetades med SPSS-applikation.