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补贴和文化适应社区支持农业 (CSA) 计划的试点

2023年10月30日 更新者：NYU Langone Health

纽约布鲁克林华裔美国人社区补贴和文化适应社区支持农业 (CSA) 计划的概念研究试点证明

本研究旨在应用社区参与的方法来完善和实施适应文化的系统级计划，以改善低收入华裔美国移民的饮食。 在定期合作伙伴参与的指导下，研究人员有机地开发了一个系统级计划，以符合文化价值观的方式将受补贴的社区支持农业 (CSA) 模式引入社区，其中包括符合文化的农产品和营养教育。

研究概览

地位

招聘中

条件

干预/治疗

详细说明

这是一个单站点概念验证试点项目，将使用事前事后设计对其进行评估。 日落公园布鲁克林格兰奇农场的社区成员将以每周补贴的箱子形式提供文化适宜的农产品，为期 20 周，费用为 5 美元，社区成员认为这是可以接受的。 领取 SNAP 福利的参与者可以使用他们的 EBT 卡来支付他们的 5 美元。 教育将以布鲁克林农庄工作人员提供的营养教育、烹饪教程和农业信息的形式提供

研究类型

介入性

注册 (估计的)

4000

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。

学习联系方式

学习地点

  • 美国
    • New York
      • New York、New York、美国、10016
        • 招聘中
        • NYU Langone Health
        • 接触：
        • 首席研究员：
          • Stella Yi, MD

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 100年 (成人、年长者)

接受健康志愿者

不

描述

纳入标准：

  • 18 岁及以上成人
  • 目前住在布鲁克林
  • 愿意并能够提供同意

排除标准：

• 无法用英语、普通话或粤语完成基线调查

学习计划

本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的？

设计细节

  • 主要用途：预防
  • 分配：不适用
  • 介入模型：单组作业
  • 屏蔽：无（打开标签）

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的：学习小组
以布鲁克林 18 岁以上成年人为重点的低收入华裔美国移民家庭将参加一项旨在改善饮食的适应文化的系统级计划。
其他：CSA模型
社区支持农业 (CSA) 涉及支持农场的个人社区，并作为回报在整个生长季节收到农场产品的分配。 日落公园布鲁克林格兰奇农场的社区成员将以每周补贴的箱子形式提供文化适宜的农产品，为期 20 周，费用为 5 美元，社区成员认为这是可以接受的。 领取 SNAP 福利的参与者可以使用他们的 EBT 卡来支付他们的 5 美元。 教育将以营养教育、烹饪教程和农业信息的形式提供，由 Brooklyn Grange 的工作人员提供。

研究衡量的是什么？

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
食用不同蔬菜数量的变化
大体时间：基线，第 20 周
饮食质量将通过后续调查自我报告。 向参与者展示 29 种不同蔬菜的清单 - 他/她被要求选择过去一个月食用的清单中的所有蔬菜
基线，第 20 周
饮食质量的变化 - 频率
大体时间：基线，第 20 周
饮食质量将通过后续调查自我报告。 频率（过去一个月食用蔬菜的频率）以李克特量表报告：1 = 每月一次，2 = 每月两次或三次，3 = 每周一次，4 = 每周一次以上。
基线，第 20 周
饮食质量的变化 - 份量
大体时间：基线，第 20 周
饮食质量将通过后续调查自我报告。 份量（一次消耗多少）按李克特量表报告：1 = 少于 ¼ 杯，2 = ¼ 至 ½ 杯，3 = 多于 ½ 杯。
基线，第 20 周

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
粮食不安全评分的变化
大体时间：基线，第 20 周
粮食不安全将通过后续调查自我报告。 该调查由 2 个问题组成，按照李克特量表报告：1 = 经常正确，2 = 有时正确，3 = 从来不正确。 总分范围为2-6；分数越高，不安全感越小。
基线，第 20 周
社会凝聚力分数的变化
大体时间：基线，第 20 周
社会凝聚力将通过后续调查自我报告。 该调查包括 3 个问题，按照李克特量表报告：0 = 经常，1 = 有时，2 = 几乎没有，3 = 从不。 总分范围为0-9；得分越高，社会凝聚力越大。
基线，第 20 周

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

赞助

NYU Langone Health

调查人员

  • 首席研究员：Stella Yi, MD、NYU Langone Health

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2022年6月1日

初级完成 (估计的)

2027年12月1日

研究完成 (估计的)

2027年12月1日

研究注册日期

首次提交

2022年5月11日

首先提交符合 QC 标准的

2022年5月18日

首次发布 (实际的)

2022年5月19日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2023年10月31日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2023年10月30日

最后验证

2023年10月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他研究编号

  • 22-00299

计划个人参与者数据 (IPD)

计划共享个人参与者数据 (IPD)？

是的

IPD 计划说明

在试验期间收集的所有个人参与者数据，在去除身份后。

IPD 共享时间框架

从文章发表后 9 个月开始到 36 个月结束，或根据支持研究的奖励和协议条件的要求

IPD 共享访问标准

提议使用数据的调查员。 根据合理要求，应将请求发送至 stella.yi@nyulangone.org。 要获得访问权限，数据请求者需要签署数据访问协议。

IPD 共享支持信息类型

  • 研究方案
  • 国际碳纤维联合会

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

不

研究美国 FDA 监管的设备产品

不

此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.

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