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味覚の敏感さの臨床試験

合計1405件

Purdue University

完了

口腔感覚の分類

味の特徴 | 第一の味

アメリカ
Wageningen University

完了

UMAMIの味覚強度と自由な食事摂取量 (RiceSort)

食物摂取の規制 | 味覚の敏感さ | 嗜好性 | ヘドニック機能 | うま味の知覚

オランダ
Wageningen University

完了

うま味味覚強度と食事摂取量 (OptUmami)

食物摂取の規制 | 味覚の敏感さ | 嗜好性 | ヘドニック機能 | うま味の知覚

オランダ
Purdue University

完了

脂肪酸味覚閾値: カプロン酸、ラウリン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸

味覚の敏感さ | 脂肪酸の種類

アメリカ
St Mary's University College

わからない

Genetics and Fat Taste Sensitivity

肥満 | 味覚の敏感さ

イギリス

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