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포만감 및 장 건강 지표에 대한 버섯 효과

2018년 1월 22일 업데이트: University of Minnesota
연구자는 개입 연구에서 버섯과 다진 쇠고기의 효과를 비교하고 포만감 지표와 장 건강 지표를 측정합니다.

연구 개요

상세 설명

피험자는 습관적인 식단을 섭취하고 연구자는 포만감과 음식 섭취에 대한 버섯 섭취의 급성 효과를 비교할 것입니다. 또한 피험자는 10일 동안 버섯을 섭취하고 조사관은 단쇄 지방산, 미생물군, 분변 중량을 포함한 장 건강 지표를 측정합니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

32

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Minnesota
      • Saint Paul, Minnesota, 미국, 55108
        • Department of Food Science and Nutrition

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 건강한
  • 10일 동안 버섯이나 갈은 쇠고기를 섭취할 의향이 있음

제외 기준:

  • 질병(만성)
  • 흡연,

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 다른
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: 갈은 쇠고기
버섯 대신 다진 쇠고기
활성 비교기: 버섯
버섯 2인분

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
물림
기간: 기준선
버섯을 곁들인 아침 식사 후 포만감을 주관적으로 측정
기준선

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
장 건강
기간: 10 일
버섯 섭취 후 대변 무게 및 장내 미생물 측정
10 일

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2015년 7월 1일

기본 완료 (실제)

2017년 12월 1일

연구 완료 (실제)

2017년 12월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2017년 6월 21일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2017년 11월 21일

처음 게시됨 (실제)

2017년 11월 24일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2018년 1월 24일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2018년 1월 22일

마지막으로 확인됨

2018년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • 1512M81224

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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