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The Effect of Vitamin D Fortification of Bread and Milk in Danish Families (VitMaD)

2011년 5월 6일 업데이트: Technical University of Denmark
Approximately 200 families corresponding to 800 persons are included in the study. The study investigate the efficacy of vitamin D fortification of bread and milk on vitamin D status in serum. Participants receive milk and bread twice a week. Half of the participants receive vitamin D fortified products and the other half similar non-fortified products. The study starts in September and runs for 6 months during winter, the period where it is not possible to produce vitamin D in the skin through sunlight exposure. The hypothesis is that the usual fall in vitamin D status can be prevented by vitamin D fortified food.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

연구 유형

중재적

등록 (실제)

782

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 덴마크
      • Søborg, 덴마크, 2860
        • Division of Nutrition, National Food Institute, Technical University of Denmark

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

4년 (어린이, 성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

Inclusion Criteria:

  • Family with at least one child between the age 4 to 18 years and at least one adult less than 60 years of age
  • Permanent address in a specific geographical region.

Exclusion Criteria:

  • Use of medication (including dietary supplements with high levels of vitamin D)
  • Diseases which influence vitamin D metabolism
  • Pregnancy

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: Vitamin D fortified bread and milk
다른: Vitamin D fortification
Bread and milk fortified with vitamin D3
간섭 없음: Non-fortified bread and milk

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
serum 25-hydroxyvitamin D
기간: 6 months
serum 25-hydroxyvitamin D is measured at the start of the study, after 2-3 months (on adults only) and after approximately 6 months
6 months

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

Technical University of Denmark

수사관

  • 수석 연구원: Lone B Rasmussen, M.Sc., Ph.D., National Food Institute, DTU

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2010년 9월 1일

기본 완료 (실제)

2011년 4월 1일

연구 완료 (실제)

2011년 4월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2010년 8월 17일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2010년 8월 18일

처음 게시됨 (추정)

2010년 8월 19일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2011년 5월 9일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2011년 5월 6일

마지막으로 확인됨

2011년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 12394

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