사우디 청소년 소녀들 사이에서 영양 지식을 촉진하는 디지털 대 하이브리드 개입
2025년 2월 17일 업데이트: Essra Noorwali, Umm Al-Qura University
청소년 소녀들 사이에서 영양 지식을 촉진하는 디지털 대 하이브리드 중재의 효과 : 무작위 시험
이 연구는 주로 사우디 청소년 소녀들 사이에서 영양 지식 (NK)을 개선하는 데 영양 교육 중재 전달에 대한 다양한 접근 방식의 효능을 비교하는 것을 목표로합니다.
보조 목표는식이 습관을 향상시키고 일반 불안 장애 (GAD) 점수를 줄이는 데 이러한 중재의 효과를 비교하는 것입니다. Makkah City의 단일 고등학교에서 16-18 세의 104 세의 사우디 청소년 소녀들의 무작위 샘플은 4에 등록했습니다. -건강 증진을위한 주중의 라이프 스타일 교육 개입.
참가자들은 하이브리드 또는 완전 디지털 영양 교육 프로그램에 무작위로 배정되었습니다.
결과 측정에는 Healthy Plate Variety Score (HPV)에 의해 평가 된 지식 (NK),식이 및 라이프 스타일 습관 및 일반화 불안 장애 (GAD) 점수를 사용하여 정신 건강을 평가했습니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
104
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Mecca, 사우디 아라비아
- Al-Fatat Private School
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 어린이
- 성인
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준 :
- 건강한
- 청소년 (15-19 세)
- 안정적인 인터넷 액세스
- 기꺼이 참여합니다
제외 기준 :
- 만성 질환이 있습니다
- <15 년 및> 19 년
- 인터넷 액세스가 없습니다
- 기꺼이 참여하지 않습니다
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 지지 요법
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 하이브리드 개입
대면 교육 세션을 기술 발전의 통합과 결합한 하이브리드 개입.
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대면 교육 세션을 기술 발전의 통합과 결합한 하이브리드 개입.
그들은 한 달 동안 매주 40 분의 대화 형 교육 세션에 참석했습니다.
교육 자료는 건강한 균형 잡힌식이 요법의 구성 요소와 활동적인 라이프 스타일에 관한 정보를 포함합니다. 개입을 통해 참가자에게는 교육 내용을 적용하여식이 및 생활 양식 습관을 개선하는 데 참가자를 지원하는 다양한 행동 변화 기술이 제공되었습니다.
사용 된 행동 변화 기술은 똑똑한 (구체적, 측정 가능, 달성 가능, 관련, 시간에 따라 시간이 지남에 따라) 목표 설정, 행동 목표 검토, 문제 해결 및 환경 구조 조정이었습니다.
이 중재에 대한 기술 지원에는 MyFitneespal이라는 스마트 폰 다이어트 추적기 앱의 사용과 WhatsApp을 통한 중재자와의 커뮤니케이션이 포함되었습니다.
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실험적: 완전한 디지털 개입
한 달 동안 일주일에 두 번 WhatsApp를 통해 하이브리드 중재 그룹과 동일한 교육 자료를 받았습니다.
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완전한 디지털 중재는 한 달 동안 일주일에 두 번 WhatsApp을 통해 동일한 교육 자료를 받았습니다.
교육 자료는 쉽게 이해할 수있는 포스터, 간단한 비디오를 통해 제공되었으며, 획득 한 지식을 강화하기 위해 짧은 퀴즈를 통해 제공되었습니다.
또한, 디지털 중재는 하이브리드 그룹에서 사용 된 것과 동일한 행동 변화 전략을 통합했습니다.
참가자들은 또한식이 습관을 추적하고 개입 기간 동안 자체 모니터링 및 건강한식이 행동을 촉진하는 도구로 간주되기 때문에 마이 피트 니스 팔 응용 프로그램을 소개했습니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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영양 지식
기간: 4 주에 등록에서 치료 종료까지
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영양 지식은 아랍어로 분포 된 검증 된식이 설문지를 사용하여 평가되었습니다 (24).
설문지는 10 개의 항목으로 구성되었으며 최대 점수는 10 점입니다.
각각의 정확한 응답은 1 점으로 수여되었으며, 잘못된 답변이나 불확실한 응답은 점수가 0을 받았습니다.
최종 점수는 총점을 합산하여 도출되었습니다.
NK 레벨을 분류하기 위해 수정 된 Bloom의 컷오프 포인트가 사용되었습니다. 80-100% (8-10 포인트)의 점수는 NK, 50-79% (5-7.9 포인트)가 적당한 지식을 나타내며 50% 미만의 점수를 나타 냈습니다. (<5 포인트)는 낮은 지식을 나타냅니다.
분석 목적을 위해, 이들 범주는 만족스러운 NK (> 80% 정확한) 및 불만족스러운 NK (<80% 정확)로 이분법 화되었다 (7,25).
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4 주에 등록에서 치료 종료까지
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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일반 불안 장애 점수 (GAD)
기간: 4 주에 등록에서 치료 종료까지
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GAD-7을 사용하여 불안 수준을 측정 하였다.
이것은 7 개 항목 검증 된 설문지 (28)이며, GAD의 심각도를 스크리닝하고 정량화하는 데 널리 사용됩니다.
이 도구의 아랍어 버전은 사우디 아라비아 보건부에서 초기 불안 검진을 위해 채택되었습니다.
각 항목은 4 점 리 커트 척도로 평가되며, 총 점수는 0에서 21 사이입니다.
점수가 높을수록 불안 수준이 커집니다.
불안은 10 이상의 컷오프 점수를 사용하여 정의되었으며,이 점수는 최소 내지 가벼운 불안과 중등도에서 중증의 불안을 구분했습니다 (28).
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4 주에 등록에서 치료 종료까지
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식이 습관
기간: 4 주에 등록에서 치료 종료까지
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식이 습관은 카타르의 식품 소비 빈도에 대한 연구에서 조정 된 설문지를 사용하여 평가되었으며, 이는 사우디 아라비아와 유사한 특성을 공유합니다.
설문지는 채소, 과일, 탄수화물 (예 : 빵, 쌀, 파스타), 단백질 (예 : 닭고기, 쇠고기, 생선) 및 유제품 (예 :
요거트와 치즈).
참가자들은 "신선한 과일/녹색 잎이 많은 채소/생선을 얼마나 자주 소비합니까?
식이 품종을 평가하기 위해, 연구는 Jones et al. (2015).
이 접근법에는 5 개의 주요 그룹에서 음식 섭취량을 이분법 화하는 것이 두 가지 범주 (일일 섭취량 vs. 일일)로 포함되었습니다.
매일 소비되는 식품은 1 점을 받았으며 매일 소비되지 않은 음식의 점수는 5.0의 최대 점수로 0 점을 받았습니다.
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4 주에 등록에서 치료 종료까지
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인체 측정 (체질량 지수)
기간: 4 주에 등록에서 치료 종료까지
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확립 된 작동 절차에 따라 표준화 된 장비를 사용하여 신체 측정을 얻었습니다.
훈련 된 선임 영양사들은 기계적 결합 규모와 스타디 미터 (Detecto)를 사용하여 청소년의 높이와 무게를 객관적으로 평가했습니다.
측정하기 전에 기술자는 장비가 올바르게 보정되도록 보장했습니다.
참가자는 맨발로 최소한의 옷을 입은 반면 가장 가까운 0.1cm로 높이를 기록했습니다.
체중을 측정하고 가장 가까운 0.1kg으로 문서화 하였다.
체질량 지수 (BMI)는 킬로그램의 중량을 미터의 제곱으로 나누어 계산되었습니다.
체중 상태는 세계 보건기구 (WHO)가 설정 한 기준에 따라 분류되었습니다. 저체중은 18.5 kg/m² 미만의 BMI로 정의되었으며, 정상 중량 범위는 18.5 ~ 24.9 kg/m²이며, 과체중은 BMI로 분류되었습니다. 25.0 및 29.9 kg/m², 비만은 30.0 kg/m² 이상의 BMI로 표시되었습니다.
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4 주에 등록에서 치료 종료까지
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Mai A Ghabashi, PhD, Umm Al-Qura University
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Das JK, Salam RA, Thornburg KL, Prentice AM, Campisi S, Lassi ZS, Koletzko B, Bhutta ZA. Nutrition in adolescents: physiology, metabolism, and nutritional needs. Ann N Y Acad Sci. 2017 Apr;1393(1):21-33. doi: 10.1111/nyas.13330.
- Ashton LM, Sharkey T, Whatnall MC, Williams RL, Bezzina A, Aguiar EJ, Collins CE, Hutchesson MJ. Effectiveness of Interventions and Behaviour Change Techniques for Improving Dietary Intake in Young Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of RCTs. Nutrients. 2019 Apr 11;11(4):825. doi: 10.3390/nu11040825.
- Hargreaves D, Mates E, Menon P, Alderman H, Devakumar D, Fawzi W, Greenfield G, Hammoudeh W, He S, Lahiri A, Liu Z, Nguyen PH, Sethi V, Wang H, Neufeld LM, Patton GC. Strategies and interventions for healthy adolescent growth, nutrition, and development. Lancet. 2022 Jan 8;399(10320):198-210. doi: 10.1016/S0140-6736(21)01593-2. Epub 2021 Nov 29.
- Charles Shapu R, Ismail S, Ahmad N, Lim PY, Abubakar Njodi I. Systematic Review: Effect of Health Education Intervention on Improving Knowledge, Attitudes and Practices of Adolescents on Malnutrition. Nutrients. 2020 Aug 13;12(8):2426. doi: 10.3390/nu12082426.
- Bany-Yasin H, Elmor AA, Ebrahim BK, Ahmed AAM, Alarachi MR, Abedalqader L, Amer R, Alyousef AMS, Alhajeh YF, Alyoussef A, Eid HAMA, Elsayed MM, Desouky EDE, Salem HK, Salem MR. Exploration of the nutrition knowledge among general population: multi-national study in Arab countries. BMC Public Health. 2023 Jun 19;23(1):1178. doi: 10.1186/s12889-023-15791-9.
- Saha S, Okafor H, Biediger-Friedman L, Behnke A. Association between diet and symptoms of anxiety and depression in college students: A systematic review. J Am Coll Health. 2023 May-Jun;71(4):1270-1280. doi: 10.1080/07448481.2021.1926267. Epub 2021 Jun 4.
- Lwin EZ, Watthanakulpanich D, Phetrak A, Soonthornworasiri N, Prangthip P. Factors influencing secondary school students' nutrition, mindfulness, and academic performance in Nan Province, Thailand. PLoS One. 2025 Jan 14;20(1):e0308882. doi: 10.1371/journal.pone.0308882. eCollection 2025.
- Hamulka J, Czarniecka-Skubina E, Gutkowska K, Drywien ME, Jeruszka-Bielak M. Nutrition-Related Knowledge, Diet Quality, Lifestyle, and Body Composition of 7-12-Years-Old Polish Students: Study Protocol of National Educational Project Junior-Edu-Zywienie (JEZ). Nutrients. 2023 Dec 19;16(1):4. doi: 10.3390/nu16010004.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2023년 11월 1일
기본 완료 (실제)
2023년 12월 31일
연구 완료 (실제)
2024년 12월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2025년 2월 9일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2025년 2월 17일
처음 게시됨 (실제)
2025년 3월 25일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2025년 3월 25일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2025년 2월 17일
마지막으로 확인됨
2025년 2월 1일
추가 정보
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