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Attenuation of Inflammatory Processes Associated With Alzheimer's Disease After Consumption of Pomace Olive Oil. (ORIVA2)

2021년 8월 31일 업데이트: Javier Sánchez Perona, National Research Council, Spain

Alzheimer's disease (AD) is the most common cause of dementia and its prevalence will multiply in the coming years, so it is urgent to establish preventive and therapeutic measures. AD it is characterized by cerebrovascular and parenchymal accumulation of protein deposits enriched in amyloid-beta (Aβ) as a consequence of alterations of the blood-brain barrier. More than 60% of plasma Aβ is associated with triglyceride-rich lipoproteins (TRL), being higher in subjects with AD. Microglia act as resident macrophages and play a crucial role in most neuropathologies, since it is activated after homeostasis impairment in the brain, and surrounds amyloid plaques in patients with AD. As a result of microglial activation, a large number of pro-inflammatory markers are released, mediated by alterations in the redox state, through the generation of ROS by the complex NADPH oxidase.

In a previous study, the investigators demonstrated in BV-2 cells that artificial TRL are capable of activating microglia and trigger an inflammatory process. In addition, the investigators showed that some of lipophilic minor components of pomace olive oil simultaneously modulate oxidative stress and the inflammatory response in microglia. The investigators suggested that these results should be replicated in humans after consumption of pomace olive oil.

Therefore, in the present study we formulate the hypothesis that human TRL are capable of activating microglia and that such activation can be attenuated when those particles are generated after consumption of pomace olive oil. The results of the study would lay the foundation for the start of clinical trials demonstrating the effect of pomace oil in reducing the risk of development and progression of AD.

연구 개요

상태

완전한

상세 설명

In a previous study, the investigators demonstrated that triglyceride-rich lipoproteins (TRL), which transport dietary lipid components, are able of activating microglia, which could be associated with the state of neuroinflammation in patients of Alzheimer's disease. In addition, the investigators also demonstrated that some of the minor fat-soluble components of olive pomace oil simultaneously modulate oxidative stress and the inflammatory response in microglia, so that these components could have the ability to protect the brain from microglial overactivation when transported in TRL.

In that study, the investigators used artificial TRL that were manufactured ad-hoc in the laboratory, in order to be able to test the effect of the compounds both individually and together. Now is the time to consolidate the results using human TRL, obtained after the consumption of olive pomace oil. The investigators expect that the results of this study will reveal that the intake of olive pomace oil can prevent the release of inflammatory markers caused by the overactivation of microglia, which could be associated to a reduction in the risk of development and progression of Alzheimer's disease.

Objectives and design

To test this hypothesis, two specific objectives will be addressed:

  1. To obtain and characterize human TRL obtained after the intake of olive pomace oil.
  2. To evaluate the mitigating effect of the microglial activation by TRL obtained after the intake of olive pomace oil.

The study has been designed as a randomized and crossover trial in the postprandial phase in healthy subjects, which will be divided into two groups to which a pomace oil and high-oleic sunflower oil will be administered.

Activities

The specific objectives set out in the project will be addressed through the execution of the activities that are detailed below:

  1. Selection of volunteers and administration of olive pomace oil. 1.1. Obtaining and characterizing the experimental oils. 1.2. Recruitment and selection of volunteers. 1.3. Clinical trial in the postprandial phase.
  2. Isolation and characterization of human TRL. 2.1. General determinations in blood serum. 2.2. Characterization of TRL.
  3. Microglial activation in cells treated with human TRL. 3.1. Assays in cell cultures. 3.2. Analytical determinations. 3.3. Data processing and reporting.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

20

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

      • Seville, 스페인, 41012
        • Instituto de la Grasa (IG-CSIC)

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

여성

설명

Inclusion Criteria:

  • Healthy individuals.
  • Subjects will be recruited after a complete biochemical and haematological analysis yields results within normal limits

Exclusion Criteria:

  • Digestive or metabolic conditions.
  • Overweight or obesity.
  • Intolerance to food components or ingredients.
  • Any condition affecting lipid metabolism.
  • Any inflammatory condition.
  • Habitual drug intake of any kind.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: Pomace olive oil
50 g of pomace olive oil will be administered in a single dose together with a breakfast composed of 3 slices of whole-grain bread, 5 g of tomato pureé and 200 ml of milk.
Two dietary oils will be administrated as part of a single experimental meal, for the present is a postprandial phase study.
활성 비교기: High-oleic sunflower oil
50 g of high-sunflower oil will be administered in a single dose together with a breakfast composed of 3 slices of whole-grain bread, 5 g of tomato pureé and 200 ml of milk.
Two dietary oils will be administrated as part of a single experimental meal, for the present is a postprandial phase study.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
Inflammation markers
기간: Postprandial (6 hours)
Release of proinflammatory markers TNF-α, IL-6 and IL-1β by BV2 cells treated with TRL obtained after the intake of pomace olive oil or high-oleic sunflower oil.
Postprandial (6 hours)

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
Redox markers
기간: Postprandial (6 hours)
Concentrations of the redox markers reactivo oxygen species and total and reduced glutathione in BV2 cells treated with TRL obtained after the intake of pomace olive oil or high-oleic sunflower oil.
Postprandial (6 hours)

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2020년 6월 10일

기본 완료 (실제)

2020년 10월 31일

연구 완료 (실제)

2021년 7월 28일

연구 등록 날짜

최초 제출

2020년 9월 9일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2020년 9월 16일

처음 게시됨 (실제)

2020년 9월 23일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2021년 9월 1일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2021년 8월 31일

마지막으로 확인됨

2021년 8월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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