Dietary Conjugated Linoleic Acid (CLA) Intake Among Students in Italy
13 janvier 2015 mis à jour par: Filippo Rossi, Catholic University of the Sacred Heart
Dietary Intake of Conjugated Linoleic Acid in a Cohort of Healthy Students in Italy
40 healthy subjects were recruited using advertisements posted at the Catholic University of Piacenza, between January and October 2012.
Height (using a stadiometer) and weight (using a Gima scale) of each subject were measured and the body mass index (BMI) was calculated (kg/m2).
Subjects who satisfied inclusion criteria were instructed on how to document all food and drink consumed daily for 3 days using a diary previously used in the Italian National Survey INRAN-SCAI.
They were asked to eat as usual in subsequent 3 days to emulate as best their habits.
They were educated to report also the place, time, number and quantity of serving portions consumed.
If they were not able to weight exactly each portion, a photographic atlas developed for the Italian component of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) study was used.
At the end of the three days the food diaries were checked and for each subject the energy intake was estimated.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Type d'étude
Observationnel
Inscription (Réel)
40
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
19 ans à 25 ans (Adulte)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
Méthode d'échantillonnage
Échantillon non probabiliste
Population étudiée
40 healthy students
La description
Inclusion Criteria:
- self-reported healthy
- not suffering disorders of lipid metabolism and from eating disorders.
Exclusion Criteria:
- pregnant or breast-feeding,
- subjects consuming an energy-restricted diet
- vegan or vegetarians.
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
CLA intake (food questionnaire crossed with data on CLA amount in foods)
Délai: 3 days
|
food questionnaire crossed with data on CLA amount in foods
|
3 days
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 janvier 2012
Achèvement primaire (Réel)
1 avril 2012
Achèvement de l'étude (Réel)
1 octobre 2012
Dates d'inscription aux études
Première soumission
15 décembre 2014
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
9 janvier 2015
Première publication (Estimation)
12 janvier 2015
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
14 janvier 2015
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
13 janvier 2015
Dernière vérification
1 janvier 2015
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- 24475/14
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