胃内容および食後窒素速度論に対するモノソジウムグルタミン酸補給の効果
健康なボランティアにおける胃内容および食後窒素に対するグルタミン酸モノソジウムの影響
胃腸の生理学に対するこのアミノ酸の効果を媒介する可能性のある口腔と胃には、遊離グルタミン酸の受容体があります。
調査官は、グルタミン酸モノソジウム（MSG）の慢性補給が胃内容を調節し、健康な被験者における食事性タンパク質のさらなる代謝を調節できると仮定しています。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
13
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Bobigny、フランス、93
- Centre de Recherche sur Volontaires
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
30年～50年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準：
- BMI 23〜28
除外基準:
- 妊娠
- 乳たんぱく質に対するアレルギー
- 胃腸疾患
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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プラセボコンパレーター：コントロール
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実験的：MSG
被験者はMSGの6D補給を受け、2G MSGの標準的な食事摂取に続いて、食後の期間の7日目に研究されます
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2008年4月1日
試験登録日
最初に提出
2009年3月13日
QC基準を満たした最初の提出物
2009年3月13日
最初の投稿 (推定)
2009年3月16日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (推定)
2025年10月6日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2025年10月1日
最終確認日
2025年10月1日
詳しくは
本研究に関する用語
キーワード
その他の研究ID番号
- AJI-01
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