Ruokavalion interventioiden vaikutus suolistoflooraan ja aineenvaihduntaan

Kiinan talouden nopean kehityksen, asukkaiden elintapojen ja elämäntapojen muutosten, ruokavalion kalorinsaannin lisääntymisen ja fyysisen aktiivisuuden suhteellisen vähenemisen myötä ylipainon ja lihavuuden esiintyvyys Kiinassa on lisääntynyt vuosi vuodelta. WGOC:n diagnostisten kriteerien mukaan ylipainon ja liikalihavuuden esiintyvyys Kiinassa oli 31,4 % ja 12,2 % vuoteen 2013 mennessä. Liikalihavuudella tarkoitetaan kroonista aineenvaihduntasairautta, joka johtuu sekä geneettisten että ympäristötekijöiden yhteisvaikutuksesta. Se viittaa painonnousuun, joka johtuu energia-aineenvaihdunnan epätasapainosta johtuvasta kehon rasvamäärän kasvusta ja/tai rasvasolujen määrän kasvusta sekä kalorien kulutuksen ylittävästä kalorisaannista. Liikalihavuuden yleistyessä maailmassa, liikalihavuuteen liittyvät krooniset sairaudet ovat vähitellen nousseet yleisön näkymiin, kuten alkoholiton rasvamaksatauti (NAFLD). NAFLD viittaa hankittuun metabolisen stressin aiheuttamaan maksavaurioon, jossa on diffuusia hepatosyyttimakrokuplarasvaa, kliinisenä patologisena oireyhtymänä, joka johtuu muista tarkasti määritellyistä maksavauriotekijöistä kuin alkoholista. Se on yleisin kroonisen maksasairauden syy länsimaissa ja myös johtava maksan aiheuttaman sairauden puhkeamisen ja siihen liittyvän kuoleman syy maailmanlaajuisesti. NAFLD kasvaa nopeasti Aasian maissa nuorempana. Lihavuusasteen lisääntyessä maassa on myös aikuisten NAFLD:n esiintyvyys Kiinassa noussut nopeasti, ja esiintyvyys on joillakin alueilla jopa 30 %, ja yhä useammat virushepatiittitapaukset yhdistetään NAFLD:hen. Näin ollen voidaan nähdä, että liikalihavuus ei pelkästään vaaranna vakavasti ihmisten fyysistä ja henkistä terveyttä, vaan siitä tulee myös tärkeä sosiaalinen kansanterveysongelma, joka aiheuttaa vammaisuutta, vaikuttaa elämänlaatuun ja lisää valtion taloudellista taakkaa. Lihavuuden tuomien suurien haittojen vuoksi terveellisen, turvallisen ja tehokkaan laihdutusmenetelmän löytämisestä on tullut yleinen huolenaihe ja tutkimuskohde. Tällä hetkellä saatavilla on erilaisia ​​painonpudotuksen hoitomenetelmiä, mukaan lukien ruokavalion hallinta, liikunta sekä lääketieteellinen ja kirurginen hoito. Jokaisella menetelmällä on omat etunsa ja haittansa. Tieteelliseen ja rationaaliseen ravitsemusterapiaan perustuva elämäntapainterventio yhdistettynä liikuntaan on edelleen turvallisin ja tehokkain laihdutusmenetelmä.

Erilaisia ​​painonpudotusmenetelmiä on toistaiseksi saatavilla, kuten ruokavalion valvonta, oikea liikunta, lääkehoito ja viime aikoina suosittu ruoansulatuskanavan minimaalisesti invasiivinen leikkaus, ja jokaisella menetelmällä on omat etunsa ja haittansa. Laihdutuslääke vähentää ruokahalua ja alentaa painoa pääasiassa joko keskus- tai perifeerisin keinoin. Viime vuosikymmeninä on markkinoitu monia laihdutuslääkkeitä, kuten fentermiiniä ja sibutramiinia jne., mutta ne poistettiin pian markkinoilta rajoitetun tehon, erilaisten sivuvaikutusten ja riippuvuuden jne. vuoksi. Ruokavaliolääkkeillä on huono turvallisuus ja korkea palautumisnopeus, mikä myös aiheuttaa vakavia vaurioita keholle samalla, kun se alentaa painoa. Vaikeaa liikalihavuutta sairastaville potilaille nykyiset kirurgiset toimenpiteet, kuten volyymia rajoittava leikkaus, mahalaukun ohitusleikkaus ja FDA:n vuonna 2014 hyväksymä uusi hoito - vagushermon estokirurgia jne. ovat todella tehokas tapa laihduttaa. Ylipainoisilla ja lievästi liikalihavilla potilailla kirurgisen hoidon ja leikkauksen jälkeisten komplikaatioiden pitkäaikaisvaikutukset estävät kuitenkin niiden käytön ensisijaisena painonpudotusmenetelmänä. Siksi tieteelliseen ja järkevään ravitsemusterapiaan ja liikuntaan perustuva elämäntapainterventio on edelleen turvallisin ja tehokkain painonpudotusmenetelmä toistaiseksi.

Ravintokuitua on laiminlyöty jonkin aikaa, koska sitä on pidetty "ravinteettomina", ja koska se on yleensä oligosakkaridi tai polysakkaridi, jonka ruoansulatuksen ja imeytymisen on vaikea tarjota energiaa keholle. Mutta nyt yhä useammat tutkimukset ovat osoittaneet, että ravintokuitu on hyödyllistä ihmiskehon suoliston terveydelle. Ravintokuidusta valmistetut fermentoidut tuotteet, kuten lyhytketjuiset rasvahapot (SCFA) voivat ehkäistä liikalihavuutta säätelemällä ruokahalua, lisäämällä anoreksiahormonitasoa ja lisäämällä energiankulutusta, ja liukoisen ravintokuidun lisääminen ruokavalioon voi parantaa antropometrisiä mittauksia. ylipainoisilla tai lihavilla potilailla ja auttaa alentamaan BMI:tä, rasvaa sekä paastoveren glukoosi- ja paastoinsuliinitasoja.

Mikrobien monimuotoisuussekvensointi on näytebakteerien 16SrDNA:n hypervariaabelin alueen korkean suorituskyvyn sekvensointia käyttämällä uuden sukupolven high-throughput sekvensointitekniikkaa (NGS), joka on tarkoitettu paljastamaan mikrobiyhteisöjen monimuotoisuus ja rakenteellinen koostumus sekä tutkimaan bakteerien välistä suhdetta. mikro-organismit ja isännät, jotta saadaan teoreettinen perusta sairauden diagnoosin seurantaan ja mikrobiresurssien kehittämiseen.

Ohimenevä elastografia (TE) FibroTouch heijastaa maksan steatoosin astetta mittaamalla maksan ultraäänen vaimennusparametreja (UAP). Se on ei-invasiivinen, yksinkertainen, nopea, helposti käytettävä, toistettava, turvallinen ja hyvin siedettävä.

Tämän tutkimuksen tavoitteena on tutkia ruokavalion vaikutusta vartaloon, rasvamaksaan ja biokemiallisiin indekseihin; ylipainoisten ja liikalihavien potilaiden suolistofloora ja metabolomiikka.

Tämä tutkimus oli kliininen kontrolli- ja itsekontrollitutkimus (ennen ja jälkeen), johon otettiin mukaan 12 potilasta, joilla oli yksinkertainen ylipaino tai lihavuus, mukaan lukien 9 miestä ja 3 naista. Lisäksi 20 potilasta, joilla oli yksinkertaista ylipainoa tai liikalihavuutta, valittiin satunnaisesti vertailukelpoisen iän ja sukupuolen mukaan vertailuryhmään (pois lukien kriteerit), mukaan lukien 11 miestä ja 9 naista, ja vielä 20 tervettä henkilöä rekrytoitiin terveeseen kontrolliryhmään fyysisen tutkimuksen perusteella. Center, Qilu sairaala Shandongin yliopistossa. Tutkimusmenetelmiä ovat kliinisen tiedon keruu, FibroTouch-detektio, ulostetesti, seerumin biokemiallisten indikaattoreiden mittaus ja immuunisolujen koostumuksen analysointi ääreisveressä.