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Effets des légumineuses sur la régulation du glucose

12 octobre 2012 mis à jour par: Anne Nilsson, Lund University

Effets métaboliques nocturnes des légumineuses

Les stratégies de prévention alimentaire sont de plus en plus reconnues comme essentielles pour lutter contre l'épidémie actuelle d'obésité et les troubles métaboliques associés. Le but de la présente étude était d'évaluer les effets potentiels des légumineuses en relation avec les marqueurs de risque cardiométabolique et les hormones régulatrices de l'appétit.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

16

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • Suède
      • Lund, Suède, SE-22100
        • Applied Nutrition and Food Chemistry, Lund University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

20 ans à 35 ans (ADULTE)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Sujets sains entre 20 et 35 ans
  • Avec un IMC normal et
  • Aucune maladie métabolique ou gastro-intestinale connue

Critère d'exclusion:

  • IMC > 25,
  • Trouble métabolique connu ou
  • Problèmes ou maladies gastro-intestinaux

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: LA PRÉVENTION
  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: CROSSOVER
  • Masquage: AUCUN

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur placebo: pain blanc
Pain blanc (basé sur 35 g de glucides disponibles)
Autre: pain blanc
Comparateur actif: Farine de légumineuses
Les légumineuses sont consommées en fin de soirée (sur la base de 35 g de glucides disponibles)
Autre: farine de légumineuses

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
glucose sanguin
Délai: 11 heures
Une portion de légumineuses ou de pain était consommée en fin de soirée, la glycémie était mesurée le lendemain matin au petit déjeuner.
11 heures

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
satiété
Délai: 11 heures
des légumineuses ou du pain ont été consommés en fin de soirée, les hormones de satiété (PYY, oxyntomoduline) et les sensations d'appétit ont été déterminées lors d'un petit-déjeuner suivant.
11 heures

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
marqueurs inflammatoires
Délai: 11 heures
des légumineuses ou du pain ont été consommés en fin de soirée, des marqueurs inflammatoires (IL-6, IL-8) ont été déterminés lors d'un petit-déjeuner suivant.
11 heures

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Lund University

Collaborateurs

Anti-Diabetic Food Centre

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 février 2010

Achèvement primaire (Réel)

1 août 2010

Achèvement de l'étude (Réel)

1 août 2011

Dates d'inscription aux études

Première soumission

10 octobre 2012

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

12 octobre 2012

Première publication (Estimation)

15 octobre 2012

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

15 octobre 2012

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

12 octobre 2012

Dernière vérification

1 octobre 2012

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • 668/2008

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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