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Effetti dei legumi sulla regolazione del glucosio

12 ottobre 2012 aggiornato da: Anne Nilsson, Lund University

Effetti metabolici notturni dei legumi

Le strategie di prevenzione alimentare sono sempre più riconosciute come essenziali per combattere l'attuale epidemia di obesità e disturbi metabolici correlati. Lo scopo del presente studio era valutare i potenziali effetti dei legumi in relazione ai marcatori di rischio cardiometabolico e agli ormoni che regolano l'appetito.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

16

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Svezia
      • Lund, Svezia, SE-22100
        • Applied Nutrition and Food Chemistry, Lund University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 20 anni a 35 anni (ADULTO)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Soggetti sani di età compresa tra 20 e 35 anni
  • Con BMI normale e
  • Nessuna malattia metabolica o gastrointestinale nota

Criteri di esclusione:

  • indice di massa corporea > 25,
  • Disturbo metabolico noto o
  • Problemi o malattie gastrointestinali

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: PREVENZIONE
  • Assegnazione: RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: INCROCIO
  • Mascheramento: NESSUNO

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: pane bianco
Pane bianco (basato su 35 g di carboidrati disponibili)
Altro: pane bianco
Comparatore attivo: Farina di legumi
I legumi vengono consumati come pasto serale (sulla base di 35 g di carboidrati disponibili)
Altro: farina di legumi

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
glucosio nel sangue
Lasso di tempo: 11 ore
Una porzione di legumi o pane veniva consumata a fine pasto serale, la glicemia veniva misurata la mattina successiva a colazione.
11 ore

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
sazietà
Lasso di tempo: 11 ore
i legumi o il pane sono stati consumati come pasto serale, gli ormoni della sazietà (PYY, ossintomodulina) e le sensazioni di appetito sono state determinate a una colazione successiva.
11 ore

Altre misure di risultato

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
marcatori infiammatori
Lasso di tempo: 11 ore
i legumi o il pane sono stati consumati come pasto serale tardivo, i marcatori infiammatori (IL-6, IL-8) sono stati determinati durante la colazione successiva.
11 ore

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Lund University

Collaboratori

Anti-Diabetic Food Centre

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 febbraio 2010

Completamento primario (Effettivo)

1 agosto 2010

Completamento dello studio (Effettivo)

1 agosto 2011

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

10 ottobre 2012

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

12 ottobre 2012

Primo Inserito (Stima)

15 ottobre 2012

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

15 ottobre 2012

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

12 ottobre 2012

Ultimo verificato

1 ottobre 2012

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 668/2008

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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