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Auswirkungen von Hülsenfrüchten auf die Glukoseregulierung

12. Oktober 2012 aktualisiert von: Anne Nilsson, Lund University

Metabolische Wirkungen von Hülsenfrüchten über Nacht

Ernährungspräventionsstrategien werden zunehmend als wesentlich anerkannt, um die aktuelle Epidemie von Fettleibigkeit und damit verbundenen Stoffwechselstörungen zu bekämpfen. Der Zweck der vorliegenden Studie war es, die potenziellen Wirkungen von Hülsenfrüchten in Bezug auf kardiometabolische Risikomarker und appetitregulierende Hormone zu bewerten.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

16

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Schweden
      • Lund, Schweden, SE-22100
        • Applied Nutrition and Food Chemistry, Lund University

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

20 Jahre bis 35 Jahre (ERWACHSENE)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Gesunde Probanden zwischen 20-35 Jahren
  • Bei normalem BMI u
  • Keine bekannte Stoffwechsel- oder Magen-Darm-Erkrankung

Ausschlusskriterien:

  • BMI > 25,
  • Bekannte Stoffwechselstörung bzw
  • Magen-Darm-Probleme oder -Erkrankungen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: VERHÜTUNG
  • Zuteilung: ZUFÄLLIG
  • Interventionsmodell: ÜBERQUERUNG
  • Maskierung: KEINER

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Placebo-Komparator: Weißbrot
Weißbrot (bezogen auf 35 g verfügbare Kohlenhydrate)
Sonstiges: Weißbrot
Aktiver Komparator: Hülsenfruchtmahlzeit
Hülsenfrüchte werden als spätes Abendessen verzehrt (basierend auf 35 g verfügbaren Kohlenhydraten)
Sonstiges: Hülsenfrüchte Mahlzeit

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Blutzucker
Zeitfenster: 11 Stunden
Als spätes Abendessen wurde eine Portion Hülsenfrüchte oder Brot verzehrt, der Blutzucker wurde am nächsten Morgen beim Frühstück gemessen.
11 Stunden

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Sättigung
Zeitfenster: 11 Stunden
Hülsenfrüchte oder Brot wurden als spätes Abendessen verzehrt, Sättigungshormone (PYY, Oxyntomodulin) und Appetitempfindungen wurden beim anschließenden Frühstück bestimmt.
11 Stunden

Andere Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Entzündungsmarker
Zeitfenster: 11 Stunden
Hülsenfrüchte oder Brot wurden am späten Abend verzehrt, Entzündungsmarker (IL-6, IL-8) wurden beim anschließenden Frühstück bestimmt.
11 Stunden

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Lund University

Mitarbeiter

Anti-Diabetic Food Centre

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Februar 2010

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. August 2010

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. August 2011

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

10. Oktober 2012

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

12. Oktober 2012

Zuerst gepostet (Schätzen)

15. Oktober 2012

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

15. Oktober 2012

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

12. Oktober 2012

Zuletzt verifiziert

1. Oktober 2012

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 668/2008

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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