Parental Feeding Styles and Child Dietary Quality
28 décembre 2017 mis à jour par: Sheryl Hughes, Baylor College of Medicine
Parental Feeding Styles and Child Dietary Quality at Dinner Among Low-income Minority Families
In this study, the investigators will use an existing data set to examine the relationship between parent feeding styles and the quality of the dinner meal using the Healthy Eating Index.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Description détaillée
Investigators will use an existing data set collected between 2007 and 2009.
The purpose of the larger data set including 177 families was to examine parent - child interactions during dinner meals in low-income Hispanic and African-American families participating in Head Start programs.
Data was collected on parent-child interactions and information regarding the food served and consumed by children during dinner meals.
The specific aims included: 1) examining the overall diet quality using the Healthy Eating Index of Head Start preschool dinner meals by parent feeding styles, an 2) the diet quality of the dinner meal served to that of the meal consumed and within each of the parent feeding styles.
Type d'étude
Observationnel
Inscription (Réel)
177
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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Texas
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Houston, Texas, États-Unis, 77030
- Baylor College of Medicine
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Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
3 ans à 5 ans (Enfant)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
Méthode d'échantillonnage
Échantillon non probabiliste
Population étudiée
Individuals from the larger data set of 177 families who had complete dietary and demographic data.
La description
Inclusion Criteria:
- Parents who were responsible for feeding the child while the child was not in Head Start and their oldest child enrolled in Head Start.
Exclusion Criteria:
- Any children who have dietary restraints or food allergies.
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Dietary Quality
Délai: 10 minutes
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The Healthy Eating Index was used to obtain the quality of the food served and consumed by the child at dinner.
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10 minutes
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Sheryl O Hughes, PhD, Baylor College of Medicine
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
1 janvier 2007
Achèvement primaire (Réel)
28 février 2009
Achèvement de l'étude (Réel)
31 décembre 2009
Dates d'inscription aux études
Première soumission
21 décembre 2017
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
28 décembre 2017
Première publication (Réel)
4 janvier 2018
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
4 janvier 2018
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
28 décembre 2017
Dernière vérification
1 décembre 2017
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- 18541HEI
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
NON
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
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