Parental Feeding Styles and Child Dietary Quality
28 de diciembre de 2017 actualizado por: Sheryl Hughes, Baylor College of Medicine
Parental Feeding Styles and Child Dietary Quality at Dinner Among Low-income Minority Families
In this study, the investigators will use an existing data set to examine the relationship between parent feeding styles and the quality of the dinner meal using the Healthy Eating Index.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Descripción detallada
Investigators will use an existing data set collected between 2007 and 2009.
The purpose of the larger data set including 177 families was to examine parent - child interactions during dinner meals in low-income Hispanic and African-American families participating in Head Start programs.
Data was collected on parent-child interactions and information regarding the food served and consumed by children during dinner meals.
The specific aims included: 1) examining the overall diet quality using the Healthy Eating Index of Head Start preschool dinner meals by parent feeding styles, an 2) the diet quality of the dinner meal served to that of the meal consumed and within each of the parent feeding styles.
Tipo de estudio
De observación
Inscripción (Actual)
177
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
-
-
Texas
-
Houston, Texas, Estados Unidos, 77030
- Baylor College of Medicine
-
-
Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
3 años a 5 años (Niño)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Todos
Método de muestreo
Muestra no probabilística
Población de estudio
Individuals from the larger data set of 177 families who had complete dietary and demographic data.
Descripción
Inclusion Criteria:
- Parents who were responsible for feeding the child while the child was not in Head Start and their oldest child enrolled in Head Start.
Exclusion Criteria:
- Any children who have dietary restraints or food allergies.
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
|
Dietary Quality
Periodo de tiempo: 10 minutes
|
The Healthy Eating Index was used to obtain the quality of the food served and consumed by the child at dinner.
|
10 minutes
|
Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Sheryl O Hughes, PhD, Baylor College of Medicine
Publicaciones y enlaces útiles
La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
1 de enero de 2007
Finalización primaria (Actual)
28 de febrero de 2009
Finalización del estudio (Actual)
31 de diciembre de 2009
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
21 de diciembre de 2017
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
28 de diciembre de 2017
Publicado por primera vez (Actual)
4 de enero de 2018
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
4 de enero de 2018
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
28 de diciembre de 2017
Última verificación
1 de diciembre de 2017
Más información
Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- 18541HEI
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
NO
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .