Food Reinforcement, Weight Status, and Energy Density
2019年6月7日 更新者：Jennifer Temple、State University of New York at Buffalo
Effects of Daily Snack Food Intake on Food Reinforcement Depend on Weight Status and Energy Density
The investigators previous studies have shown that obese and non-obese individuals respond differently to daily intake of snack food.
The purpose of this study was to determine whether these differences are specific to high energy density snack foods.
The investigators hypothesized that obese individuals would show an increase in motivation to obtain high energy density snack foods after two weeks of daily consumption, but that non-obese women and obese women consuming low energy density foods would have reduced motivation to consume snack foods after two weeks of daily consumption.
調査の概要
研究の種類
観察的
入学 (実際)
53
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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New York
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Buffalo、New York、アメリカ、14214
- University at Buffalo
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年～50年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
女性
サンプリング方法
非確率サンプル
調査対象母集団
Women ages 18 - 50 were recruited.
説明
Inclusion Criteria:
- 18 - 50 years old, female, like study foods.
Exclusion Criteria:
- current smoker, currently on a diet, medical conditions or medication affecting appetite (ex. methylphenidate).
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
コホートと介入
グループ/コホート |
介入・治療 |
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Non-obese/HED
Non-obese women given 60 gram portions of high energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Non-Obese/LED
Non-obese participants that were given 60 gram portions of low energy density foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Obese/LED
Obese participants that were given 60 gram portions of low energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Obese/HED
Obese participants that were given 60 gram portions of high energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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Number of operant responses
時間枠：about one month
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Participants were asked to click a mouse button to gain access to food.
A point was earned after a certain number of button presses and after 5 points were earned, the participant received 100 kcal portion of food.
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about one month
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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Food liking
時間枠：about one month
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participants rated how much they liked the food on a Likert-type scale.
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about one month
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2008年9月1日
一次修了 (実際)
2009年7月1日
研究の完了 (実際)
2009年8月1日
試験登録日
最初に提出
2011年3月24日
QC基準を満たした最初の提出物
2019年6月7日
最初の投稿 (実際)
2019年6月10日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2019年6月10日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2019年6月7日
最終確認日
2019年6月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。