Food Reinforcement, Weight Status, and Energy Density
7. Juni 2019 aktualisiert von: Jennifer Temple, State University of New York at Buffalo
Effects of Daily Snack Food Intake on Food Reinforcement Depend on Weight Status and Energy Density
The investigators previous studies have shown that obese and non-obese individuals respond differently to daily intake of snack food.
The purpose of this study was to determine whether these differences are specific to high energy density snack foods.
The investigators hypothesized that obese individuals would show an increase in motivation to obtain high energy density snack foods after two weeks of daily consumption, but that non-obese women and obese women consuming low energy density foods would have reduced motivation to consume snack foods after two weeks of daily consumption.
Studienübersicht
Status
Abgeschlossen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Studientyp
Beobachtungs
Einschreibung (Tatsächlich)
53
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
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New York
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Buffalo, New York, Vereinigte Staaten, 14214
- University at Buffalo
-
-
Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
18 Jahre bis 50 Jahre (Erwachsene)
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Studienberechtigte Geschlechter
Weiblich
Probenahmeverfahren
Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe
Studienpopulation
Women ages 18 - 50 were recruited.
Beschreibung
Inclusion Criteria:
- 18 - 50 years old, female, like study foods.
Exclusion Criteria:
- current smoker, currently on a diet, medical conditions or medication affecting appetite (ex. methylphenidate).
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
Kohorten und Interventionen
Gruppe / Kohorte |
Intervention / Behandlung |
|---|---|
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Non-obese/HED
Non-obese women given 60 gram portions of high energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Non-Obese/LED
Non-obese participants that were given 60 gram portions of low energy density foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Obese/LED
Obese participants that were given 60 gram portions of low energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
|
|
Obese/HED
Obese participants that were given 60 gram portions of high energy density snack foods to consume daily for two weeks.
|
participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Number of operant responses
Zeitfenster: about one month
|
Participants were asked to click a mouse button to gain access to food.
A point was earned after a certain number of button presses and after 5 points were earned, the participant received 100 kcal portion of food.
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about one month
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Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Food liking
Zeitfenster: about one month
|
participants rated how much they liked the food on a Likert-type scale.
|
about one month
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Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn
1. September 2008
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
1. Juli 2009
Studienabschluss (Tatsächlich)
1. August 2009
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
24. März 2011
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
7. Juni 2019
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
10. Juni 2019
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
10. Juni 2019
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
7. Juni 2019
Zuletzt verifiziert
1. Juni 2019
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
- Temple10132009
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