Food Reinforcement, Weight Status, and Energy Density
7 giugno 2019 aggiornato da: Jennifer Temple, State University of New York at Buffalo
Effects of Daily Snack Food Intake on Food Reinforcement Depend on Weight Status and Energy Density
The investigators previous studies have shown that obese and non-obese individuals respond differently to daily intake of snack food.
The purpose of this study was to determine whether these differences are specific to high energy density snack foods.
The investigators hypothesized that obese individuals would show an increase in motivation to obtain high energy density snack foods after two weeks of daily consumption, but that non-obese women and obese women consuming low energy density foods would have reduced motivation to consume snack foods after two weeks of daily consumption.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Osservativo
Iscrizione (Effettivo)
53
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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New York
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Buffalo, New York, Stati Uniti, 14214
- University at Buffalo
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 18 anni a 50 anni (Adulto)
Accetta volontari sani
Sì
Sessi ammissibili allo studio
Femmina
Metodo di campionamento
Campione non probabilistico
Popolazione di studio
Women ages 18 - 50 were recruited.
Descrizione
Inclusion Criteria:
- 18 - 50 years old, female, like study foods.
Exclusion Criteria:
- current smoker, currently on a diet, medical conditions or medication affecting appetite (ex. methylphenidate).
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
Coorti e interventi
Gruppo / Coorte |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Non-obese/HED
Non-obese women given 60 gram portions of high energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Non-Obese/LED
Non-obese participants that were given 60 gram portions of low energy density foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Obese/LED
Obese participants that were given 60 gram portions of low energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Obese/HED
Obese participants that were given 60 gram portions of high energy density snack foods to consume daily for two weeks.
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participants consumed 60 gram portions of either low energy density or high energy density snack foods every day for two weeks.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Number of operant responses
Lasso di tempo: about one month
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Participants were asked to click a mouse button to gain access to food.
A point was earned after a certain number of button presses and after 5 points were earned, the participant received 100 kcal portion of food.
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about one month
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Food liking
Lasso di tempo: about one month
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participants rated how much they liked the food on a Likert-type scale.
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about one month
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio
1 settembre 2008
Completamento primario (Effettivo)
1 luglio 2009
Completamento dello studio (Effettivo)
1 agosto 2009
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
24 marzo 2011
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
7 giugno 2019
Primo Inserito (Effettivo)
10 giugno 2019
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
10 giugno 2019
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
7 giugno 2019
Ultimo verificato
1 giugno 2019
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- Temple10132009
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