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持続可能性の合図に対する消費者の感情的な反応

2024年1月1日 更新者:Qiuyan Liao、The University of Hong Kong

持続可能な食品の選択を優先することはできるでしょうか?混合法の研究

これは、3つのプライミング介入(健康プライミング、環境持続可能性プライミング、コベネフィットプライミング)が、食品を見たときの消費者の感情的反応の変化に及ぼす影響を通じて、消費者の持続可能な食品の選択を変えるように機能するかどうかを調べるためのランダム化対照試験(RCT)となります。消費者の顔の表情、目の動き、瞳孔の開きを測定することで環境の持続可能性を示す食品を提供します。

調査の概要

研究の種類

介入

入学 (実際)

200

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

      • Hong Kong、香港、000000
        • Jockey Club Tower

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年歳以上 (大人、高齢者)

健康ボランティアの受け入れ

はい

説明

包含基準:

  • 対象者は18歳以上である必要があります
  • 対象者は香港居住者である必要があります
  • 被験者は中国語を読める必要があります

除外基準:

  • ビーガンまたはベジタリアンの食事をしている被験者は除外されます
  • 病気のため特別な食事をとらなければならない被験者は除外されます
  • 家事手伝い者も対象外となる

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:ヘルスサービス研究
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:並列代入
  • マスキング:独身

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
介入なし:制御メッセージグループ
参加者はプライミング操作を受けません。
実験的:健康給付促進グループ
参加者は、「以下の中で、健康的で持続可能な食生活が健康上の利点をもたらす可能性があることを示す単語/記述を選択してください。...」で始まる単語検索演習を行うように依頼して、健康上の利点を手がかりにします。
このプライミング操作は 1 つのコンピュータ実験に組み込まれ、人々の感情的反応とその後の持続可能な食品の選択に対する 3 つのプライミング介入の効果をテストします。 プライミング条件には、それぞれ健康上の利点、環境上の利点、および持続可能な食生活をすることによる副次的な利点によるプライミングが含まれます。 キュー操作は、参加者に単語検索の演習を完了するよう依頼することで実現されます。 参加者が健康で持続可能な食生活をすることで 3 つの利点 (健康上の利点、環境上の利点、またはその両方の利点) のいずれかが得られることを示す言葉/ステートメントを選択できるように、簡単な紹介が提供されます。 演習には約 2 分かかります。
実験的:環境利益促進グループ
参加者は、「以下の中で、健康的で持続可能な食生活が環境上の利点をもたらす可能性があることを示す可能性のある単語/ステートメントを選択してください。...」で始まる単語検索演習を行うように依頼することで、環境上の利点を手がかりにします。
このプライミング操作は 1 つのコンピュータ実験に組み込まれ、人々の感情的反応とその後の持続可能な食品の選択に対する 3 つのプライミング介入の効果をテストします。 プライミング条件には、それぞれ健康上の利点、環境上の利点、および持続可能な食生活をすることによる副次的な利点によるプライミングが含まれます。 キュー操作は、参加者に単語検索の演習を完了するよう依頼することで実現されます。 参加者が健康で持続可能な食生活をすることで 3 つの利点 (健康上の利点、環境上の利点、またはその両方の利点) のいずれかが得られることを示す言葉/ステートメントを選択できるように、簡単な紹介が提供されます。 演習には約 2 分かかります。
実験的:環境と健康のコベネフィット推進グループ
参加者は、次の文で始まる単語検索演習を行うよう依頼することで、環境と健康の共同利益を手がかりにします。「以下の中で、健康的で持続可能な食事をとることが、健康と健康の両方に利点があることを示す単語/ステートメントを選択してください。」環境、例えば…」
このプライミング操作は 1 つのコンピュータ実験に組み込まれ、人々の感情的反応とその後の持続可能な食品の選択に対する 3 つのプライミング介入の効果をテストします。 プライミング条件には、それぞれ健康上の利点、環境上の利点、および持続可能な食生活をすることによる副次的な利点によるプライミングが含まれます。 キュー操作は、参加者に単語検索の演習を完了するよう依頼することで実現されます。 参加者が健康で持続可能な食生活をすることで 3 つの利点 (健康上の利点、環境上の利点、またはその両方の利点) のいずれかが得られることを示す言葉/ステートメントを選択できるように、簡単な紹介が提供されます。 演習には約 2 分かかります。

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
参加者による持続可能な食品の選択
時間枠:プライミング操作にさらされた直後

施策名:持続可能な食料のための参加者の食料選択

測定ツール:E-プライム

測定プロセス: コンピューター化されたタスク中、参加者は一連の食品を検査します。 その後、参加者は、調べたすべての食品が入手可能なオンライン ショッピング用の模擬 Web ページに誘導され、指定された利用可能な予算で最も気に入った製品を 3 つ購入する必要があります。

測定単位: 参加者の実際の食品の選択、より持続可能な食品を選択することを好むかどうか。

プライミング操作にさらされた直後
参加者の表情
時間枠:プライミング操作にさらされた直後

測定名:瞳孔径による参加者の表情測定

測定ツール: Tobii Pro アイトラッカーを備えた E-prime

測定単位: 参加者が持続可能な食品を見たときの違いを比較するために瞳孔直径が使用されます。 瞳孔の変動が大きいほど、製品への関心の指標となります。

プライミング操作にさらされた直後
参加者の眼球運動データ
時間枠:プライミング操作にさらされた直後

施策名:参加者の眼球運動データ

測定ツール: Tobii Pro アイトラッカーを備えた E-prime

測定単位:各食品カテゴリの環境配慮ロゴを見る頻度をカウントします。 数値が大きいほど、注目と関心の度合いが高いことを示します。

プライミング操作にさらされた直後

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
社会的指向の価値
時間枠:プライミング操作によるコンピュータ化されたタスクを完了した直後

指標名:社会的指向価値(SVO)

測定ツール:アンケートアンケート

測定単位: 参加者がいずれかの方向性と一致する選択を少なくとも 6 つ以上行った場合、参加者は向社会的、個人主義的、または競争的として分類されます。

プライミング操作によるコンピュータ化されたタスクを完了した直後
環境に配慮した価値観
時間枠:プライミング操作によるコンピュータ化されたタスクを完了した直後

施策名:新たな環境パラダイム(6項目縮小版)

測定ツール:アンケートアンケート

測定単位: すべての回答は 5 段階の一致スケールで測定されます。 合計スコアが大きいほど、環境への関心が高いことを示します。

プライミング操作によるコンピュータ化されたタスクを完了した直後

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2023年5月12日

一次修了 (実際)

2023年9月28日

研究の完了 (実際)

2023年9月28日

試験登録日

最初に提出

2021年6月7日

QC基準を満たした最初の提出物

2021年6月14日

最初の投稿 (実際)

2021年6月22日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (推定)

2024年1月3日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2024年1月1日

最終確認日

2024年1月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • 201901231sv_b

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

未定

IPD プランの説明

データは、PI からの合理的な要求に応じて共有されます。

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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