Price Changes and Hypothetical Food Purchases in Adult Grocery Shoppers (Grocery)
2016년 11월 11일 업데이트: Leonard Epstein, State University of New York at Buffalo
Experimental Analysis of Price Changes and Food Purchases in Obese and Lean Mothers
The goal of the proposed study is to apply experimental economics in an online grocery store shopping model to examine the effects of pricing on hypothetical food purchases
연구 개요
상세 설명
Participants will be lean and overweight primary grocery shoppers aged 18 years and older.
Participants will be considered lean if their body mass index (BMI = kg/m2) is less than 29.9, overweight if their BMI is greater than or equal to 30.12
To meet eligibility for the study, participants must be the guardian of a child at least 2 years or older, do the primary grocery shopping for the family, they must also report being weekly household grocery shoppers, and purchase the majority of their household's groceries once a week.
연구 유형
관찰
등록 (실제)
217
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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New York
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Buffalo, New York, 미국, 14214
- University at Buffalo
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
여성
샘플링 방법
확률 샘플
연구 인구
Lean and overweight Low and high socioeconimic status primary grocery shopper
설명
Inclusion Criteria:
18 or older primary shopper in the household, at least one child over 2 years of age
Exclusion Criteria:
eating disorders, not liking study foods
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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Change in Energy Purchased as a Result of Taxes.
기간: Study Completion
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Change in total calories as a result of taxes of 12.5% and 25%.
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Study Completion
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Change in Energy Purchased as a Result of Subsidies
기간: Study Completion
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Change in total calories as a result of subsidies of 12.5% and 25%.
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Study Completion
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Leonard H Epstein, PhD, University at Buffalo
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Epstein LH, Paluch RA, Carr KA, Temple JL, Bickel WK, MacKillop J. Reinforcing value and hypothetical behavioral economic demand for food and their relation to BMI. Eat Behav. 2018 Apr;29:120-127. doi: 10.1016/j.eatbeh.2018.03.008. Epub 2018 Apr 3.
- Epstein LH, Finkelstein E, Raynor H, Nederkoorn C, Fletcher KD, Jankowiak N, Paluch RA. Experimental analysis of the effect of taxes and subsides on calories purchased in an on-line supermarket. Appetite. 2015 Dec;95:245-51. doi: 10.1016/j.appet.2015.06.020. Epub 2015 Jul 3.
- Epstein LH, Jankowiak N, Fletcher KD, Carr KA, Nederkoorn C, Raynor HA, Finkelstein E. Women who are motivated to eat and discount the future are more obese. Obesity (Silver Spring). 2014 Jun;22(6):1394-9. doi: 10.1002/oby.20661. Epub 2013 Dec 6.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2011년 1월 1일
기본 완료 (실제)
2013년 6월 1일
연구 완료 (실제)
2013년 6월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2012년 6월 12일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2012년 6월 12일
처음 게시됨 (추정)
2012년 6월 14일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2017년 1월 10일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2016년 11월 11일
마지막으로 확인됨
2016년 11월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 1090209-1-55244
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
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아니요
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