Price Changes and Hypothetical Food Purchases in Adult Grocery Shoppers (Grocery)
11 novembre 2016 mis à jour par: Leonard Epstein, State University of New York at Buffalo
Experimental Analysis of Price Changes and Food Purchases in Obese and Lean Mothers
The goal of the proposed study is to apply experimental economics in an online grocery store shopping model to examine the effects of pricing on hypothetical food purchases
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Description détaillée
Participants will be lean and overweight primary grocery shoppers aged 18 years and older.
Participants will be considered lean if their body mass index (BMI = kg/m2) is less than 29.9, overweight if their BMI is greater than or equal to 30.12
To meet eligibility for the study, participants must be the guardian of a child at least 2 years or older, do the primary grocery shopping for the family, they must also report being weekly household grocery shoppers, and purchase the majority of their household's groceries once a week.
Type d'étude
Observationnel
Inscription (Réel)
217
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
-
New York
-
Buffalo, New York, États-Unis, 14214
- University at Buffalo
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 65 ans (Adulte, Adulte plus âgé)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Femelle
Méthode d'échantillonnage
Échantillon de probabilité
Population étudiée
Lean and overweight Low and high socioeconimic status primary grocery shopper
La description
Inclusion Criteria:
18 or older primary shopper in the household, at least one child over 2 years of age
Exclusion Criteria:
eating disorders, not liking study foods
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
Change in Energy Purchased as a Result of Taxes.
Délai: Study Completion
|
Change in total calories as a result of taxes of 12.5% and 25%.
|
Study Completion
|
|
Change in Energy Purchased as a Result of Subsidies
Délai: Study Completion
|
Change in total calories as a result of subsidies of 12.5% and 25%.
|
Study Completion
|
Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Leonard H Epstein, PhD, University at Buffalo
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Publications générales
- Epstein LH, Paluch RA, Carr KA, Temple JL, Bickel WK, MacKillop J. Reinforcing value and hypothetical behavioral economic demand for food and their relation to BMI. Eat Behav. 2018 Apr;29:120-127. doi: 10.1016/j.eatbeh.2018.03.008. Epub 2018 Apr 3.
- Epstein LH, Finkelstein E, Raynor H, Nederkoorn C, Fletcher KD, Jankowiak N, Paluch RA. Experimental analysis of the effect of taxes and subsides on calories purchased in an on-line supermarket. Appetite. 2015 Dec;95:245-51. doi: 10.1016/j.appet.2015.06.020. Epub 2015 Jul 3.
- Epstein LH, Jankowiak N, Fletcher KD, Carr KA, Nederkoorn C, Raynor HA, Finkelstein E. Women who are motivated to eat and discount the future are more obese. Obesity (Silver Spring). 2014 Jun;22(6):1394-9. doi: 10.1002/oby.20661. Epub 2013 Dec 6.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 janvier 2011
Achèvement primaire (Réel)
1 juin 2013
Achèvement de l'étude (Réel)
1 juin 2013
Dates d'inscription aux études
Première soumission
12 juin 2012
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
12 juin 2012
Première publication (Estimation)
14 juin 2012
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
10 janvier 2017
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
11 novembre 2016
Dernière vérification
1 novembre 2016
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- 1090209-1-55244
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
NON
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .