Price Changes and Hypothetical Food Purchases in Adult Grocery Shoppers (Grocery)
11. November 2016 aktualisiert von: Leonard Epstein, State University of New York at Buffalo
Experimental Analysis of Price Changes and Food Purchases in Obese and Lean Mothers
The goal of the proposed study is to apply experimental economics in an online grocery store shopping model to examine the effects of pricing on hypothetical food purchases
Studienübersicht
Status
Abgeschlossen
Detaillierte Beschreibung
Participants will be lean and overweight primary grocery shoppers aged 18 years and older.
Participants will be considered lean if their body mass index (BMI = kg/m2) is less than 29.9, overweight if their BMI is greater than or equal to 30.12
To meet eligibility for the study, participants must be the guardian of a child at least 2 years or older, do the primary grocery shopping for the family, they must also report being weekly household grocery shoppers, and purchase the majority of their household's groceries once a week.
Studientyp
Beobachtungs
Einschreibung (Tatsächlich)
217
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
-
-
New York
-
Buffalo, New York, Vereinigte Staaten, 14214
- University at Buffalo
-
-
Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
18 Jahre bis 65 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Studienberechtigte Geschlechter
Weiblich
Probenahmeverfahren
Wahrscheinlichkeitsstichprobe
Studienpopulation
Lean and overweight Low and high socioeconimic status primary grocery shopper
Beschreibung
Inclusion Criteria:
18 or older primary shopper in the household, at least one child over 2 years of age
Exclusion Criteria:
eating disorders, not liking study foods
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Change in Energy Purchased as a Result of Taxes.
Zeitfenster: Study Completion
|
Change in total calories as a result of taxes of 12.5% and 25%.
|
Study Completion
|
|
Change in Energy Purchased as a Result of Subsidies
Zeitfenster: Study Completion
|
Change in total calories as a result of subsidies of 12.5% and 25%.
|
Study Completion
|
Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Ermittler
- Hauptermittler: Leonard H Epstein, PhD, University at Buffalo
Publikationen und hilfreiche Links
Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.
Allgemeine Veröffentlichungen
- Epstein LH, Paluch RA, Carr KA, Temple JL, Bickel WK, MacKillop J. Reinforcing value and hypothetical behavioral economic demand for food and their relation to BMI. Eat Behav. 2018 Apr;29:120-127. doi: 10.1016/j.eatbeh.2018.03.008. Epub 2018 Apr 3.
- Epstein LH, Finkelstein E, Raynor H, Nederkoorn C, Fletcher KD, Jankowiak N, Paluch RA. Experimental analysis of the effect of taxes and subsides on calories purchased in an on-line supermarket. Appetite. 2015 Dec;95:245-51. doi: 10.1016/j.appet.2015.06.020. Epub 2015 Jul 3.
- Epstein LH, Jankowiak N, Fletcher KD, Carr KA, Nederkoorn C, Raynor HA, Finkelstein E. Women who are motivated to eat and discount the future are more obese. Obesity (Silver Spring). 2014 Jun;22(6):1394-9. doi: 10.1002/oby.20661. Epub 2013 Dec 6.
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn
1. Januar 2011
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
1. Juni 2013
Studienabschluss (Tatsächlich)
1. Juni 2013
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
12. Juni 2012
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
12. Juni 2012
Zuerst gepostet (Schätzen)
14. Juni 2012
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
10. Januar 2017
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
11. November 2016
Zuletzt verifiziert
1. November 2016
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
- 1090209-1-55244
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
NEIN
Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .