Price Changes and Hypothetical Food Purchases in Adult Grocery Shoppers (Grocery)
11. november 2016 oppdatert av: Leonard Epstein, State University of New York at Buffalo
Experimental Analysis of Price Changes and Food Purchases in Obese and Lean Mothers
The goal of the proposed study is to apply experimental economics in an online grocery store shopping model to examine the effects of pricing on hypothetical food purchases
Studieoversikt
Status
Fullført
Detaljert beskrivelse
Participants will be lean and overweight primary grocery shoppers aged 18 years and older.
Participants will be considered lean if their body mass index (BMI = kg/m2) is less than 29.9, overweight if their BMI is greater than or equal to 30.12
To meet eligibility for the study, participants must be the guardian of a child at least 2 years or older, do the primary grocery shopping for the family, they must also report being weekly household grocery shoppers, and purchase the majority of their household's groceries once a week.
Studietype
Observasjonsmessig
Registrering (Faktiske)
217
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiesteder
-
-
New York
-
Buffalo, New York, Forente stater, 14214
- University at Buffalo
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
18 år til 65 år (Voksen, Eldre voksen)
Tar imot friske frivillige
Ja
Kjønn som er kvalifisert for studier
Hunn
Prøvetakingsmetode
Sannsynlighetsprøve
Studiepopulasjon
Lean and overweight Low and high socioeconimic status primary grocery shopper
Beskrivelse
Inclusion Criteria:
18 or older primary shopper in the household, at least one child over 2 years of age
Exclusion Criteria:
eating disorders, not liking study foods
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Change in Energy Purchased as a Result of Taxes.
Tidsramme: Study Completion
|
Change in total calories as a result of taxes of 12.5% and 25%.
|
Study Completion
|
|
Change in Energy Purchased as a Result of Subsidies
Tidsramme: Study Completion
|
Change in total calories as a result of subsidies of 12.5% and 25%.
|
Study Completion
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Leonard H Epstein, PhD, University at Buffalo
Publikasjoner og nyttige lenker
Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.
Generelle publikasjoner
- Epstein LH, Paluch RA, Carr KA, Temple JL, Bickel WK, MacKillop J. Reinforcing value and hypothetical behavioral economic demand for food and their relation to BMI. Eat Behav. 2018 Apr;29:120-127. doi: 10.1016/j.eatbeh.2018.03.008. Epub 2018 Apr 3.
- Epstein LH, Finkelstein E, Raynor H, Nederkoorn C, Fletcher KD, Jankowiak N, Paluch RA. Experimental analysis of the effect of taxes and subsides on calories purchased in an on-line supermarket. Appetite. 2015 Dec;95:245-51. doi: 10.1016/j.appet.2015.06.020. Epub 2015 Jul 3.
- Epstein LH, Jankowiak N, Fletcher KD, Carr KA, Nederkoorn C, Raynor HA, Finkelstein E. Women who are motivated to eat and discount the future are more obese. Obesity (Silver Spring). 2014 Jun;22(6):1394-9. doi: 10.1002/oby.20661. Epub 2013 Dec 6.
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart
1. januar 2011
Primær fullføring (Faktiske)
1. juni 2013
Studiet fullført (Faktiske)
1. juni 2013
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
12. juni 2012
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
12. juni 2012
Først lagt ut (Anslag)
14. juni 2012
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Anslag)
10. januar 2017
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
11. november 2016
Sist bekreftet
1. november 2016
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
- 1090209-1-55244
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
NEI
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .