National Cancer Institute Food Study
2020年3月2日 更新者：National Cancer Institute (NCI)
National Cancer Institute (NCI) Food Study
Information about Americans food choices and opinions helps researchers and law makers to develop policies and programs to promote health.
For this reason, it is important to be able to collect good quality information about how people think about food.
This project will compare different ways of collecting information about food from adults.
研究概览
详细说明
Objectives:
-To compare different ways of collecting information about food choices and opinions from adults.
Eligibility:
- Individuals between the ages of 20 and 70, recruited from a database of volunteers who wish to participate in research studies.
- Volunteers must have high-speed Internet access.
- Individuals who have previously been involved in a research study will be excluded.
Design:
-Participants will come to a research study center for three consecutive meals (approximately 45 minutes per meal). On the following day, participants will return to the study center for an interview about their food choices and opinions (approximately 45 minutes).
研究类型
观察性的
注册 (实际的)
83
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Maryland
-
Rockville、Maryland、美国、20850
- Westat, Inc.
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
20年 至 70年 (成人、年长者)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
全部
取样方法
非概率样本
研究人群
Healthy volunteers living in Maryland@@@
描述
- Eligibility Criteria
- Individuals between the ages of 20 and 70, recruited from a database of volunteers who wish to participate in research studies.
- Volunteers must have high-speed Internet access.
- Individuals who have previously been involved in a research study will be excluded.
- Subjects will be accrued from a variety of racial and ethnic groups and of varying educational achievement, though these characteristics will not be used to assess eligibility.
- All subjects will provide informed consent.
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 观测模型：其他
- 时间观点：横截面
队列和干预
团体/队列 |
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健康志愿者
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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Agreement of truth and reported dietary intake
大体时间：2 days
|
Measured exact intake of foods will be compared to reported intake by the participant.
Two different reporting systems will be compared with truth.
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2 days
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Nancy A. Potischman, Ph.D.、National Cancer Institute (NCI)
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Kirkpatrick SI, Potischman N, Dodd KW, Douglass D, Zimmerman TP, Kahle LL, Thompson FE, George SM, Subar AF. The Use of Digital Images in 24-Hour Recalls May Lead to Less Misestimation of Portion Size Compared with Traditional Interviewer-Administered Recalls. J Nutr. 2016 Dec;146(12):2567-2573. doi: 10.3945/jn.116.237271. Epub 2016 Nov 2.
- Kirkpatrick SI, Subar AF, Douglass D, Zimmerman TP, Thompson FE, Kahle LL, George SM, Dodd KW, Potischman N. Performance of the Automated Self-Administered 24-hour Recall relative to a measure of true intakes and to an interviewer-administered 24-h recall. Am J Clin Nutr. 2014 Jul;100(1):233-40. doi: 10.3945/ajcn.114.083238. Epub 2014 Apr 30.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2009年8月26日
初级完成 (实际的)
2013年7月31日
研究完成 (实际的)
2020年2月26日
研究注册日期
首次提交
2009年9月15日
首先提交符合 QC 标准的
2009年9月15日
首次发布 (估计)
2009年9月16日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2020年3月3日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2020年3月2日
最后验证
2020年3月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- 999909209
- 09-C-N209
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