National Cancer Institute Food Study
2 de março de 2020 atualizado por: National Cancer Institute (NCI)
National Cancer Institute (NCI) Food Study
Information about Americans food choices and opinions helps researchers and law makers to develop policies and programs to promote health.
For this reason, it is important to be able to collect good quality information about how people think about food.
This project will compare different ways of collecting information about food from adults.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Descrição detalhada
Objectives:
-To compare different ways of collecting information about food choices and opinions from adults.
Eligibility:
- Individuals between the ages of 20 and 70, recruited from a database of volunteers who wish to participate in research studies.
- Volunteers must have high-speed Internet access.
- Individuals who have previously been involved in a research study will be excluded.
Design:
-Participants will come to a research study center for three consecutive meals (approximately 45 minutes per meal). On the following day, participants will return to the study center for an interview about their food choices and opinions (approximately 45 minutes).
Tipo de estudo
Observacional
Inscrição (Real)
83
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
-
-
Maryland
-
Rockville, Maryland, Estados Unidos, 20850
- Westat, Inc.
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
20 anos a 70 anos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Não
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Método de amostragem
Amostra Não Probabilística
População do estudo
Healthy volunteers living in Maryland@@@
Descrição
- Eligibility Criteria
- Individuals between the ages of 20 and 70, recruited from a database of volunteers who wish to participate in research studies.
- Volunteers must have high-speed Internet access.
- Individuals who have previously been involved in a research study will be excluded.
- Subjects will be accrued from a variety of racial and ethnic groups and of varying educational achievement, though these characteristics will not be used to assess eligibility.
- All subjects will provide informed consent.
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Modelos de observação: Outro
- Perspectivas de Tempo: Transversal
Coortes e Intervenções
Grupo / Coorte |
|---|
|
Voluntários saudáveis
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
|
Agreement of truth and reported dietary intake
Prazo: 2 days
|
Measured exact intake of foods will be compared to reported intake by the participant.
Two different reporting systems will be compared with truth.
|
2 days
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Nancy A. Potischman, Ph.D., National Cancer Institute (NCI)
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Publicações Gerais
- Kirkpatrick SI, Potischman N, Dodd KW, Douglass D, Zimmerman TP, Kahle LL, Thompson FE, George SM, Subar AF. The Use of Digital Images in 24-Hour Recalls May Lead to Less Misestimation of Portion Size Compared with Traditional Interviewer-Administered Recalls. J Nutr. 2016 Dec;146(12):2567-2573. doi: 10.3945/jn.116.237271. Epub 2016 Nov 2.
- Kirkpatrick SI, Subar AF, Douglass D, Zimmerman TP, Thompson FE, Kahle LL, George SM, Dodd KW, Potischman N. Performance of the Automated Self-Administered 24-hour Recall relative to a measure of true intakes and to an interviewer-administered 24-h recall. Am J Clin Nutr. 2014 Jul;100(1):233-40. doi: 10.3945/ajcn.114.083238. Epub 2014 Apr 30.
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
26 de agosto de 2009
Conclusão Primária (Real)
31 de julho de 2013
Conclusão do estudo (Real)
26 de fevereiro de 2020
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
15 de setembro de 2009
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
15 de setembro de 2009
Primeira postagem (Estimativa)
16 de setembro de 2009
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
3 de março de 2020
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
2 de março de 2020
Última verificação
1 de março de 2020
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- 999909209
- 09-C-N209
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