甜蜜的脸颊：早期营养如何影响口腔微生物群和疾病发病率

众所周知，饮食和口腔卫生习惯会影响口腔微生物和疾病发病率，但大多数研究都集中在学龄前儿童（2-4 岁）。 我们实验室最近的一项实验表明，没有牙齿的婴儿（3-6 个月大）的唾液中存在高度多样化的口腔微生物组。 这些数据表明，口腔中的软组织是病原体的储存库，在口腔健康管理中必须加以考虑。 在出生和长牙之间发生的微生物进化尚未得到表征，并且可能具有重大意义，因为它与生命后期的口腔疾病有关。 研究人员有兴趣确定这段时间的饮食变化如何影响口腔微生物群。 在这里，将在 4 个时间点从一小群婴儿 (n=20) 中收集舌头和脸颊拭子样本：1) 出生后 5 天内； 2）婴儿配方奶喂养开始后2周； 3) 提供固体食物后 2 周；和 4) 停止母乳喂养后 2 周。 同时，将收集婴儿饮食的调查和 3 天的喂养日记。 此外，将在招募时进行怀孕调查和食物频率问卷调查。 研究人员将在第一次和最后一次口腔样本采集时间进行 10 分钟的访谈。 这些试点数据将提供缺牙婴儿重要的饮食-口腔微生物关系，使我们能够提出和检验与幼儿饮食、口腔微生物和疾病有关的具体假设。