Sweet Cheeks: Hvordan tidlig ernæring påvirker orale mikrobiotapopulasjoner og sykdomsforekomst

Kostholds- og munnhygienevaner er kjent for å påvirke orale mikroorganismer og sykdomsforekomst, men mest forskning har fokusert på barn i førskolealder (2-4 år). Et nylig eksperiment i laboratoriet vårt viste et svært mangfoldig oralt mikrobiom i spyttet til spedbarn uten tenner (3-6 måneder gamle). Disse dataene tyder på at bløtvev i munnen fungerer som et reservoar for patogener og må vurderes i oral helsebehandling. Utviklingen av mikroorganismer som skjer mellom fødsel og tannutbrudd har ikke blitt karakterisert og kan ha store implikasjoner når det gjelder oral sykdom senere i livet. Etterforskerne er interessert i å bestemme hvordan kostholdsendringer i løpet av denne tiden påvirker oral mikrobiota. Her vil tunge- og kinnprøver tas fra en liten spedbarnskohort (n=20) på 4 tidspunkter: 1) innen 5 dagers alder; 2) 2 uker etter at morsmelkerstatningsmatingen begynner; 3) 2 uker etter tilbudt fast føde; og 4) 2 uker etter at ammingen opphører. Samtidig vil det bli samlet inn en undersøkelse og 3 dagers fôringsdagbok over spedbarnets kosthold. I tillegg vil en graviditetsundersøkelse og spørreskjema for matfrekvens bli administrert ved rekruttering. Forskningspersonalet vil gjennomføre et 10-minutters intervju ved første og siste muntlige prøvesamlingstidspunkt. Disse pilotdataene vil gi viktige diett-orale mikrober-forhold hos tannløse spedbarn, slik at vi kan foreslå og teste spesifikke hypoteser knyttet til kosthold, orale mikrober og sykdom hos små barn.