肯尼亚全民蔬菜评估
全球改善营养联盟 (GAIN) 肯尼亚全民蔬菜计划的影响评估
研究概览
详细说明
背景:在肯尼亚城市和城郊地区,金字塔底层 (BoP) 家庭的蔬菜消费量较低,每人每天的收入低于 3.20 美元。 为了增加这一人群的蔬菜消费,GAIN 将实施“全民蔬菜”计划,旨在改善健康食品区 (FFZ) 获得安全和新鲜蔬菜的机会,并通过广播/电视宣传活动和 FFZ 品牌来激发对蔬菜的需求。 FFZ 的主要零售商是 mama mbogas(蔬菜供应商),他们将与符合良好农业规范 (GAP) 的供应商建立联系。
目标:评估的总体目标是:1) 评估 GAIN 全民蔬菜计划在增加蔬菜消费量和改善国际收支平衡消费者饮食质量方面的有效性,以及 2) 对 GAIN 计划进行过程评估,该计划提供了支持影响评估结果的数据。
方法:本研究将采用混合方法准实验设计,其中 124 个 FFZ 被分配在内罗毕、基安布、马查科斯、蒙巴萨和纳库鲁县进行干预或控制。 影响将通过在基线和终点的 62 个干预措施和 62 个对照 FFZ 中对有 18-49 岁妇女且有 3-11 岁孩子的家庭进行横断面人口调查来评估(每个时间点 N=1,364)。 Mama mboga 调查将在基线、中线和终点的所有 124 个抽样 FFZ 中进行(每个时间点 N=372)。 将在中线和终线收集定性数据。 将与蔬菜价值链参与者和其他利益相关者进行深度访谈(IDI)(每个时间点 N=18)。 将与 mama mbogas(每个时间点 20 个 FGD)和家庭成员(每个时间点 20 个 FGD)进行焦点小组讨论 (FGD)。 将使用双重差异估计(调查)和主题内容分析方法(定性)进行分析。
研究类型
注册 (实际的)
阶段
- 不适用
联系人和位置
学习地点
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Kiambu、肯尼亚
- Kula Vyema Centre of Food Economics
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参与标准
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
- 年长者
接受健康志愿者
描述
家庭调查
纳入标准:
- 居住在指定的 FFZ 内;
- 年龄在18-49岁之间的女性;
- 有一个3-12岁的孩子
- 家庭每人每天收入<3.20美元;
- 能够讲当地主要语言之一和/或斯瓦希里语;
- 提供参与研究的知情同意书。
姆博加妈妈调查
纳入标准:
- 成为评估选定地区的 FFZ 内的 mama mboga 蔬菜零售商;
- 经营至少 6 个月
- 年满18岁;
- 能够讲当地主要语言之一和/或斯瓦希里语;
- 提供参与研究的知情同意书。
对价值链参与者的深度访谈
纳入标准:
- 作为 FFZ 的一部分,成为 mama mbogas 的蔬菜供应商,参与需求生成活动,或参与食品安全合规;
- 年满18岁;
- 能够讲当地主要语言之一和/或斯瓦希里语;
- 提供参与研究的知情同意书。
焦点小组讨论 (FGD) 参与者将从 FFZ 和家庭调查参与者名单中选出,如果符合以下标准,将再次获得 FGD 同意:
家庭 FGD
纳入标准:
- 是居住在选定进行评估的 FFZ 的 BoP 家庭中的女性;
- 曾经去过妈妈姆博加的营业场所
- 参与基线调查
- 年满18岁;
- 能够讲当地主要语言之一和/或斯瓦希里语;
- 提供参与研究的知情同意书。
使用 mama mbogas 进行 FGD
纳入标准:
- 成为与干预性自由区之一的“全民蔬菜”项目相关的姆博加妈妈
- 成为妈妈姆博加至少 6 个月
- 年满18岁;
- 能够讲当地主要语言之一和/或斯瓦希里语;
- 提供参与研究的知情同意书。
学习计划
研究是如何设计的?
设计细节
- 主要用途:其他
- 分配:非随机化
- 介入模型:并行分配
- 屏蔽:无(打开标签)
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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有源比较器:干涉
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“全民蔬菜”计划将在城市和城郊地区的低收入庄园创建 FitFood 区 (FFZ),至少有 1,000 户家庭和 10 个 mama mbogas。
FFZ 是向国际收支平衡家庭提供各种新鲜、安全且易于获取的蔬菜的最后一英里/购买点。
该计划将支持 mama mbogas 从符合良好农业规范 (GAP) 的供应商处采购蔬菜,支持 mama mbogas 采用数字解决方案获取蔬菜,创造企业对企业的指导机会,并支持县政府改善市场基础设施。
为了鼓励 3-11 岁儿童的国际收支平衡父母购买和消费更多蔬菜,该计划将包括需求生成部分。
这将通过沟通活动来实施,包括线上 (ATL) 活动(广播和电视等大众媒体)、线下 (BTL) 活动(市场激活等)和 FFZ 品牌推广。
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无干预:控制/无干预
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研究衡量的是什么?
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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消耗蔬菜的克数
大体时间:基线(2023 年 9 月),终点(2025 年 9 月)(2 年)
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Fit Food Zones 的 BoP 家庭中 3-11 岁儿童在过去 24 小时内消耗的蔬菜平均克数的变化
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基线(2023 年 9 月),终点(2025 年 9 月)(2 年)
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合作者和调查者
合作者
调查人员
- 首席研究员:Simon Kimenju, PhD, MSc、Kula Vyema Centre of Food Economics
研究记录日期
研究主要日期
学习开始 (实际的)
初级完成 (实际的)
研究完成 (实际的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (实际的)
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
更多信息
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