Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Mum Can I Have Vegetables Again? Development of Vegetable Preferences (VaVo)

16. května 2013 aktualizováno: Wageningen University

Mum Can I Have Vegetables Again? Development of Vegetable Preferences.

  • Rationale: Despite the health benefits, children's consumption of vegetables is below the recommendations. Most human food preferences are learned through mere exposure, imitation, and conditioning principles. During the last years, it has become clear that the development of food preferences starts very early in life. Furthermore, preferences that are learned early in life, are relatively stable and may track into adulthood. However, it is unclear how vegetable preferences develop from infancy until young childhood. In order to influence vegetable consumption, it is essential to study the opportunities to develop a preference for vegetable products early in childhood.
  • Objective: The aim of this study is to investigate the effect of repeated exposure to vegetables compared to repeated exposure to fruit during weaning on short and long term vegetable and fruit intake. Furthermore, the stability of the learned fruit or vegetable preferences and the later food preferences are measured (i.e. vegetable, fruits, sweets).
  • Study design:

In this longitudinal study we will measure the development of preferences for a particular vegetable or fruit type within 4 to 6 months old subjects, during a 19 day exposure period to fruit or vegetables (of which 9 days exposure to the target fruit or vegetable) and 6 months after this exposure period. In addition, we compare the food preferences (fruit, vegetable, sweet foods in general), after 6 months, between infants who were weaned with a variety of fruits and infants who were weaned with a variety of vegetables.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

101

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Holandsko
    • Gelderland
      • Wageningen, Gelderland, Holandsko, 6703 HD
        • Wageningen University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

4 měsíce až 6 měsíců (Dítě)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • Infants between 4 and 6 months of age that are apparently healthy are invited to participate in the study. The parents have to give permission for themselves and for their infant to participate by signing an informed consent. By signing the informed consent the parents also agree to participate in the study for 2 years.

Exclusion Criteria:

  • The parents will not sign the informed consent
  • The parents have already started weaning their child
  • The infant has a food allergy or intolerance
  • The child has medical problems that influences with eating or food digestion. (e.g. schisis, problems with the bowls)
  • The child has a known cognitive or physical developmental problem, which influences how the child's reaction or facial expressions.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Trojnásobný

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: green beans group,
1 of the 2 vegetable groups. The infants were weaned only with vegetables. With green beans every other day and another vegetable on the days in between.
Jiný: green beans group
Infants were weaned with vegetable purees for the first 18 days of weaning. One vegetable type per day. With green beans every other day.
Experimentální: Artichoke group
1 of the 2 vegetable groups. The infants were weaned only with vegetables. With Artichoke every other day and another vegetable on the days in between
Jiný: Artichoke group
Infants were weaned with vegetable purees for the first 18 days of weaning. One vegetable type per day. With artichoke every other day.
Aktivní komparátor: Apple group
1 of the 2 fruit groups. The infants were weaned only with fruits. With Apple every other day and other fruits on the days in between
Jiný: Apple group
Infants were weaned with fruit purees for the first 18 days of weaning. One fruit type per day. With apple every other day.
Aktivní komparátor: Plums group
1 of the 2 fruit groups. The infants were weaned only with vegetables. With Plums every other day and other fruits on the days in between
Jiný: Plums group
Infants were weaned with fruit purees for the first 18 days of weaning. One fruit type per day. With Plums every other day.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Change in Vegetable and fruit intake
Časové okno: At the first 19 days of weaning (4-6 months of age)
Change in Vegetable and fruit intake from before to after the repeated exposure to it. Measured at day 1 and 2 and day 17 and 18 at the intervention.
At the first 19 days of weaning (4-6 months of age)
Intake of the target Vegetables and fruits at 12 months of age.
Časové okno: 6 months after the intervention. Mean age 12 months.
Vegetable and fruit intake at 12 months of age. Measured in the lab. Fruit group received apple, plum and green beans at 3 different days
6 months after the intervention. Mean age 12 months.
Green beans and Apple intake at 23 months of age.
Časové okno: when infants are 23 months of age
Green beans and Apple intake at 23 months of age.
when infants are 23 months of age

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Vegetable and in fruit intake after the repeated exposure
Časové okno: After the repeated exposure period during the first 19 days of weaning
Difference in vegetable intake between vegetable and fruit groups and in fruit intake between the vegetable and fruit groups. Vegetable intake is measured on day 17 and 18 in the vegetable groups and in the fruit groups at day 19 (when fruit groups gets the first vegetable.
After the repeated exposure period during the first 19 days of weaning

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Wageningen University

Vyšetřovatelé

  • Ředitel studie: Cees de Graaf, Prof., Wageningen University

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

  • Barends, C.d.V., J; Mojet, J & de Graaf, C, Effects of repeated exposure to either vegetables or fruits on infant's vegetable and fruit acceptance at the beginning of weaning. Food quality and preference, 29 , 157-165, 2013

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. února 2009

Primární dokončení (Aktuální)

1. září 2012

Dokončení studie (Aktuální)

1. září 2012

Termíny zápisu do studia

První předloženo

3. května 2013

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

16. května 2013

První zveřejněno (Odhad)

21. května 2013

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

21. května 2013

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

16. května 2013

Naposledy ověřeno

1. května 2013

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • NL28886.081.09

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na green beans group

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Malta

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit