Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Investigate the Effect of Tart Montmorency Cherry Juice (Prunus Cerasus) on Cerebral Blood Flow and Cognitive Function

2. listopadu 2015 aktualizováno: Glyn Howatson, Northumbria University
Scientific studies in humans suggest that diets high in fruit and vegetables may be able to improve some aspects of mental performance such as improving memory and reaction times. One reason that that these improvements may occur is that these compounds contain phytochemicals which may increase blood flow and, therefore, the delivery of oxygen and nutrients to the brain. If this is the case it is possible to measure this increased blood flow by a non-invasive technique called Near Infrared Spectroscopy. The purpose of this study is to examine the effect of a fruit juice on cerebral blood flow and cognitive function

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Each participant will be required to attend the laboratory on three occasions. The first of these will be an initial screening/training visit, within 14 days of the first active study visit. During the initial visit participants will be provided with written informed consent and screened with regards the study exclusion/inclusion criteria. Training will be given on the cognitive tasks and familiarisation with the study procedures will be provided.

Study days: Forty - eight hours prior to each study day, participants will begin dietary restrictions. Participants will then attend the first study day following an overnight fast. A cannula will be inserted and baseline blood samples obtained, baseline measures of cerebral blood flow will be examined using near infrared spectroscopy and its effect on cognitive function using a cognitive demand battery. The relevant drink will then be provided and blood samples and blood flow measures will be taken at hourly intervals (1, 2, 3, and 5h). No additional food or drink will be provided during the study period except for low-nitrate mineral water. After a minimum of 2 weeks, participants will be asked to return to the lab and repeat the procedure with the other drink.

Cerebrovascular Responses

Cerebral oxygenation will be assessed using near - infrared spectroscopy . Two near-infrared sensors will be placed on the skin over the right and left prefrontal cortex region of the forehead, and the signals were averaged to determine cerebral oxygenation. The sensors will be secured to the skin using double-sided adhesive tape and shielded from ambient light using an elastic bandage. The sensors alternately emit near-infrared light at wavelengths of 730 and 810 nm. Each sensor contains two detectors located at 3 and 4 cm from the emitting source that detect oxygenated and deoxygenated states of Hb to estimate regional O2 saturation based on internal algorithms (Rasmussen et al. 2007).

Blood velocity in the middle cerebral artery (MCAV) will be determined using transcranial Doppler sonography. A 2 MHz Doppler probe was positioned over the right middle cerebral artery using previously described search techniques (Aaslid et al. 1982) and will be secured with an adjustable headset (DiaMon, Compumedics DWL). The mean depth for Doppler signals was 51 ± 3 mm. Arterial blood pressure will be recorded with a transducer located at heart level (TruWave, Edwards Lifesciences, Nyon, Switzerland).

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

28

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

40 let až 60 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • Males and females aged 40-60 years
  • Not currently taking any medication

Exclusion Criteria:

  • Those aged <40 or >60 years
  • Currently taking medication

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Trojnásobný

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Komparátor placeba: Placebo
The PLA supplement consisted of a commercially available, less than 5% fruit, cordial (Protein - Trace, Carbohydrate 260 mg•mL-1, Sodium 0.02 mg•mL-1, Fibre-Trace and Anthocyanins-Trace for colour), mixed with water, whey protein isolate (Arla Foods Ltd., Leeds, UK) and maltodextrin (MyProtein Ltd., Northwich, UK) until matched for carbohydrate and calorie content of the MC.
Jiný: Placebo
Jeden bolus méně než 5 % ovocné šťávy smíchaný s vodou, maltodextrinem a izolátem syrovátkové bílkoviny, aby odpovídal obsahu sacharidů a kalorií šťávy.
Ostatní jména:
  • méně než 5 % tykve smíšeného ovoce „Kia Ora“.
Aktivní komparátor: 60mL of cherry concentrate with 100ml water
One bolus of 60mL of tart Montmorency cherry (MC) juice mixed with 100mL of water. Independent analysis of MC (Atlas Biosciences, 2010) provided the following compositional data; Fat 0.028 mg•mL-1, Protein 31.47 mg•mL-1, Carbohydrate 669.4 mg•mL-1, Cholesterol < 0.01 mg•mL-1, Sodium 0.691 mg•mL-1, Calcium 0.137 mg•mL-1 and Iron 0.026 mg•mL-1. Additionally, according to the manufacturers guidelines (Cherry Active, Hanworth, UK),
Doplněk stravy: 60 ml koláčového třešňového džusu Montmorency
Jeden bolus 60 ml tart koncentrátu Montmorency smíchaný se 100 ml vody.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Changes in Cerebral Blood Flow
Časové okno: 0,1,2,3, and 5 hours
0,1,2,3, and 5 hours

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Changes in Cognitive Function
Časové okno: 0,1,2,3 and 5 hours
0,1,2,3 and 5 hours

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Northumbria University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. března 2015

Primární dokončení (Aktuální)

1. července 2015

Dokončení studie (Aktuální)

1. července 2015

Termíny zápisu do studia

První předloženo

2. března 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

5. března 2015

První zveřejněno (Odhad)

6. března 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

3. listopadu 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

2. listopadu 2015

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • NUKK2

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit