Food'to'Go - en gennemførlighedsundersøgelse af måltider efter udskrivelse til ældre patienter ved brug af ikt-teknologi

Forsknings- og innovationsprogrammet Food'n'Go - Empower har til formål at udvikle, teste og implementere en sundhedsteknologisk løsning til involvering og øget empowerment af ældre patienter og deres pårørende. Fokus er på hyppige problemstillinger for denne gruppe patienter, i første fase med fokus på ernæring og fysisk aktivitet. Senere vil løsningen omfatte smertebehandling, håndtering af søvnproblemer, håndtering af medicin, forebyggelse af forvirring og koordinering af behandlings- og plejeforløbet på tværs af sektorgrænser. Teknologien er en tablet-computer, som betjenes af patienten ved hjælp af en række app-lignende softwareapplikationer.

Programmet modtog i sommeren 2013 en af ​​Region Hovedstadens OPI-midler til design og udvikling af prototypen, som nu er klar og ser meget lovende ud. Næste trin er en pilotforundersøgelse, der tester anvendelighed og acceptabilitet samt effekt under indlæggelse og hjemme efter udskrivelse. Nærværende undersøgelse - Food'to'Go undersøger interventionen i perioden efter udskrivelsen.

Formål Det overordnede formål med Food'n'Go research - et innovationsprogram er at udvikle, teste og implementere innovative informationsteknologiske løsninger for at øge deltagelse og empowerment af ældre patienter og deres familier i forhold til hyppige problemer under indlæggelse og tiden efter.

Formålet med delstudiet Food'to'Go er at teste gennemførligheden og effektiviteten af ​​IKT-understøttet energi- og proteintvinget hjemmeleveret hoved- og mellemmåltid på ældre patienter, udskrevet fra akut indlæggelse på medicinske afdelinger. Herunder:

• Test teknologiens relevans, egnethed, acceptabilitet og brugervenlighed i forhold til målgruppen
• Test kommunikationssløjfen mellem patient og køkken, og pårørendes eksterne adgang til den relaterede hjemmeside

Velfærds- og sundhedsteknologier er ofte rettet mod at løse problemer og opfylde behovene hos samfundets mest udsatte grupper, ofte ikke fortrolige med computere. Vi vil udover at udvikle den teknologiske løsning undersøge brugerrelaterede barrierer og præferencer for sundhedsteknologi og forsøge at finde løsninger, der kan øge ældres muligheder for at bruge teknologi og opnå empowerment. Uddannelsen inddrager forskning og innovation i en iterativ proces, hvor forskning giver svar og løsninger på de problemstillinger, der opstår i forhold til udviklingen af ​​teknologien (innovation) og brugen af ​​den.