Food'to'Go - eine Machbarkeitsstudie für Mahlzeiten nach der Entlassung für ältere Patienten durch den Einsatz von ICT-Technologie

Das Forschungs- und Innovationsprogramm Food'n'Go - Empower zielt darauf ab, eine gesundheitstechnologische Lösung zur Einbeziehung und Stärkung der Selbstbestimmung älterer Patienten und ihrer Angehörigen zu entwickeln, zu testen und umzusetzen. Der Fokus liegt auf häufigen Fragestellungen dieser Patientengruppe, in der ersten Phase auf Ernährung und Bewegung. Später wird die Lösung Schmerzmanagement, Management von Schlafproblemen, Medikationsmanagement, Verwirrungsprävention und Koordination des Behandlungs- und Pflegeverlaufs über Sektorengrenzen hinweg beinhalten. Die Technologie ist ein Tablet-Computer, der vom Patienten über eine Reihe von App-ähnlichen Softwareanwendungen bedient wird.

Das Programm erhielt im Sommer 2013 eine OPI-Förderung der Hauptstadtregion für Design und Entwicklung des Prototyps, der nun fertig ist und sehr vielversprechend aussieht. Der nächste Schritt ist eine Pilot-Machbarkeitsstudie, die die Anwendbarkeit und Akzeptanz sowie die Wirkung während des Krankenhausaufenthalts und zu Hause nach der Entlassung testet. Die vorliegende Studie - Food'to'Go untersucht die Intervention in der Zeit nach der Entlassung.

Ziel Das übergeordnete Ziel des Food'n'Go-Forschungs- und Innovationsprogramms ist die Entwicklung, Erprobung und Implementierung innovativer IT-Lösungen zur Steigerung der Teilhabe und Stärkung älterer Patienten und ihrer Familien in Bezug auf häufige Probleme während des Krankenhausaufenthalts und der Zeit danach.

Ziel der Teilstudie Food'to'Go ist es, die Machbarkeit und Wirksamkeit von ICT-gestützten energie- und proteingestützten Haupt- und Zwischenmahlzeiten nach Hause an ältere Patienten zu testen, die aus dem Akutaufenthalt in Krankenstationen entlassen wurden. Nachfolgend:

• Testen Sie die Relevanz, Eignung, Akzeptanz und Benutzerfreundlichkeit der Technologie in Bezug auf die Zielgruppe
• Testen Sie die Kommunikationsschleife zwischen Patient und Küche sowie den externen Zugriff der Angehörigen auf die zugehörige Website

Wohlfahrts- und Gesundheitstechnologien sind oft darauf ausgerichtet, Probleme zu lösen und die Bedürfnisse der am stärksten gefährdeten Gruppen der Gesellschaft zu befriedigen, die oft nicht mit Computern vertraut sind. Neben der Entwicklung der technologischen Lösung werden wir nutzerbezogene Barrieren und Präferenzen für Gesundheitstechnologie untersuchen und versuchen, Lösungen zu finden, die die Möglichkeiten älterer Menschen zur Nutzung von Technologie erhöhen und Empowerment erreichen können. Das Programm bindet Forschung und Innovation in einen iterativen Prozess ein, in dem die Forschung Antworten und Lösungen auf die Fragen liefert, die sich im Zusammenhang mit der Entwicklung der Technologie (Innovation) und ihrer Nutzung ergeben.