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Beteiligung von Gemeinschaftsgärten an der Förderung nachhaltiger Lebensstile in städtischen Umgebungen: die JArDinS-Studie

10. Februar 2020 aktualisiert von: Marion Tharrey, Institut National de la Recherche Agronomique
Die JArDinS-Studie ist eine quasi-experimentelle Forschung, die darauf abzielt, die Auswirkungen der Teilnahme an Gemeinschaftsgärten (ein natürliches Experiment) auf die Annahme eines nachhaltigeren Lebensstils zu bewerten.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Die JArDinS-Studie ist Teil des SURFOOD-Foodscapes-Projekts, das die Beziehungen zwischen urbaner Foodscape und Essstilen in Montpellier Metropole (Frankreich) bewertet.

JArDinS besteht aus einer quasi-experimentellen Pretest-Posttest-Forschung und umfasst eine experimentelle Gruppe neuer Gärtner, die in einem Gemeinschaftsgarten in Montpellier mit dem Gärtnern beginnen, und eine Kontrollgruppe, die Teilnehmer einer Umfrage zum Ernährungsverhalten umfasst, die im Rahmen des SURFOOD-Foodscapes-Projekts durchgeführt wurde. Die Teilnehmer werden bei der Einschreibung und 12 Monate später befragt.

Studientyp

Beobachtungs

Einschreibung (Tatsächlich)

150

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Probenahmeverfahren

Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe

Studienpopulation

Einwohner von Montpellier (Frankreich)

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Beginn der Gartenarbeit in einem Gemeinschaftsgarten (für Experimentalgruppe)
  • keine Erfahrung im Gemeinschaftsgärtnern (für Kontrollgruppe)
  • Bereitschaft, ein Jahr lang an der Studie teilzunehmen
  • Alter über 18 Jahre
  • Fähigkeit, auf Französisch zu lesen und in der Stadt Montpellier zu leben.

Ausschlusskriterien:

  • frühere Erfahrung mindestens eines Haushaltsmitglieds im Gemeinschaftsgärtnern
  • Niemals Lebensmitteleinkäufe für zu Hause erledigen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Beobachtungsmodelle: Fallkontrolle
  • Zeitperspektiven: Interessent

Kohorten und Interventionen

Gruppe / Kohorte
Intervention / Behandlung
Experimentelle Gruppe
Gärtner beginnen mit der Gartenarbeit in einem Gemeinschaftsgarten in Montpellier (Frankreich)
Verhalten: Ernährungstagebuch Versorgung
Jeder Teilnehmer erhielt ein Ernährungstagebuch, um Einzelheiten über die Lebensmittelversorgung seines Haushalts und damit verbundene Reisen über einen Zeitraum von 1 Monat aufzuzeichnen. Die Lebensmittelversorgung des Haushalts umfasste Lebensmittelkäufe, Lebensmittelgeschenke / -spenden und potenzielle Ernten aus dem Garten. Der Außer-Haus-Verzehr wurde nicht erfasst. Für jeden Lebensmittelkauf machten die Teilnehmer Angaben zu Datum, Ort des Kaufs, gekauften Lebensmitteln (Name, Menge und angefallene Kosten) und unternommener Reise (Ursprung/wo die Reise begann, Ziel/wo die Reise endete und Transportmittel). Wenn Kassenbons in Lebensmittelgeschäften oder Supermärkten erhältlich waren, wurden die Teilnehmer gebeten, diese in einem Umschlag am Ende des Ernährungstagebuchs zu sammeln. Um die Dateneingabe zu erleichtern, wurden alle Familienmitglieder ermutigt, beim Ausfüllen des Tagebuchs zu helfen.
Verhalten: Aktigraf
Die Teilnehmer wurden angewiesen, einen dreiachsigen Beschleunigungsmesser (wGT3X-BT oder wActiSleep-BT, Actigraph, Pensacola, FL, USA) mit einem elastischen Gurt auf der rechten Seite der Hüfte für 9 aufeinanderfolgende Tage zu tragen, außer beim Baden und bei Aktivitäten im Wasser . Der Actigraph wurde von einem Aktivitätstagebuch begleitet, in dem die Teilnehmer täglich die Wach- und Schlafzeiten sowie, falls vorhanden, die Zeit und Dauer des Trainings oder der Entfernung des Geräts aufzeichnen mussten
Verhalten: Fragebogen
Die Teilnehmer erhielten per E-Mail einen Link zum Ausfüllen eines Online-Fragebogens zu psychischer und sozialer Gesundheit, Sensibilität für Lebensmittelverschwendung und Verbindung zur Natur
Kontrollgruppe
Freiwillige, die in der gleichen Nachbarschaft leben, aber keine Erfahrung im Gemeinschaftsgärtnern haben.
Verhalten: Ernährungstagebuch Versorgung
Jeder Teilnehmer erhielt ein Ernährungstagebuch, um Einzelheiten über die Lebensmittelversorgung seines Haushalts und damit verbundene Reisen über einen Zeitraum von 1 Monat aufzuzeichnen. Die Lebensmittelversorgung des Haushalts umfasste Lebensmittelkäufe, Lebensmittelgeschenke / -spenden und potenzielle Ernten aus dem Garten. Der Außer-Haus-Verzehr wurde nicht erfasst. Für jeden Lebensmittelkauf machten die Teilnehmer Angaben zu Datum, Ort des Kaufs, gekauften Lebensmitteln (Name, Menge und angefallene Kosten) und unternommener Reise (Ursprung/wo die Reise begann, Ziel/wo die Reise endete und Transportmittel). Wenn Kassenbons in Lebensmittelgeschäften oder Supermärkten erhältlich waren, wurden die Teilnehmer gebeten, diese in einem Umschlag am Ende des Ernährungstagebuchs zu sammeln. Um die Dateneingabe zu erleichtern, wurden alle Familienmitglieder ermutigt, beim Ausfüllen des Tagebuchs zu helfen.
Verhalten: Aktigraf
Die Teilnehmer wurden angewiesen, einen dreiachsigen Beschleunigungsmesser (wGT3X-BT oder wActiSleep-BT, Actigraph, Pensacola, FL, USA) mit einem elastischen Gurt auf der rechten Seite der Hüfte für 9 aufeinanderfolgende Tage zu tragen, außer beim Baden und bei Aktivitäten im Wasser . Der Actigraph wurde von einem Aktivitätstagebuch begleitet, in dem die Teilnehmer täglich die Wach- und Schlafzeiten sowie, falls vorhanden, die Zeit und Dauer des Trainings oder der Entfernung des Geräts aufzeichnen mussten
Verhalten: Fragebogen
Die Teilnehmer erhielten per E-Mail einen Link zum Ausfüllen eines Online-Fragebogens zu psychischer und sozialer Gesundheit, Sensibilität für Lebensmittelverschwendung und Verbindung zur Natur

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der Gesundheit der Lebensmittelversorgung der Haushalte
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Die Ernährungsqualität der Lebensmittelversorgung der Haushalte wurde anhand von zwei Indikatoren der Ernährungsqualität geschätzt: der mittleren Angemessenheitsquote (MAR) und der mittleren Überschussquote (MER).
zu Beginn und genau 12 Monate später
Veränderung der körperlichen Aktivitätsenergie
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Der Energieverbrauch bei körperlicher Aktivität wurde direkt aus triaxialen Beschleunigungsmessdaten unter Verwendung eines Modells geschätzt, das einen automatischen Aktivitätserkennungsalgorithmus mit einem aktivitätsspezifischen, auf Zählungen basierenden Modell kombiniert
zu Beginn und genau 12 Monate später
Veränderung des psychischen Wohlbefindens
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Bewertet durch die Warwick-Edinburgh Mental Wellbeing Scale. WEMWBS ist eine 14-Punkte-Skala, die auf einem 5-Punkte-Likert-Typ bewertet wird, in der alle Punkte positiv formuliert sind und Aspekte einer positiven psychischen Gesundheit ansprechen. Die Gesamtpunktzahl reicht von 14 bis 70, wobei höhere Punktzahlen ein höheres Maß an geistigem Wohlbefinden anzeigen.
zu Beginn und genau 12 Monate später
Wandel in der sozialen Isolation
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Bewertet durch die UCLA Loneliness Scale. UCLA-3 ist eine 20-Punkte-Skala (11 positiv und 9 negativ), die auf einem 4-Punkte-Likert-Typ bewertet wird. Die Gesamtpunktzahl reicht von 20 bis 70, wobei höhere Punktzahlen ein stärkeres Gefühl der Einsamkeit bedeuten.
zu Beginn und genau 12 Monate später
Veränderung der Umweltauswirkungen der Lebensmittelversorgung der Haushalte
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Treibhausgasemissionen (in g CO2eq), atmosphärische Versauerung (g SO2eq) und Meereseutrophierung (in g Neq) im Zusammenhang mit der Lebensmittelversorgung der Haushalte wurden anhand von Schätzungen aus der französischen „SUStable“-Tabelle berechnet.
zu Beginn und genau 12 Monate später
Änderung der Umweltauswirkungen der Lebensmittelreise des Haushalts (in g CO2eq)
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Für jede Lebensmittelreise wird die speziell für den Lebensmitteleinkauf zurückgelegte Entfernung mit dem Energieverbrauch des genutzten Transportmittels und dem entsprechenden GHGE-Faktor des Quellenverbrauchs multipliziert. GHGE im Zusammenhang mit Lebensmittelreisen wird als Summe aller Lebensmittelreisen während des Zeitraums der Datenerhebung berechnet.
zu Beginn und genau 12 Monate später
Veränderung der Sensibilität gegenüber Lebensmittelverschwendung
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Bewertet anhand der Skala „Sensibilität gegenüber Lebensmittelverschwendung“, einer 8-Punkte-Skala, die auf einem 7-Punkte-Likert-Typ bewertet wird und misst, inwieweit die Teilnehmer der Verschwendung Bedeutung beimessen und davon emotional betroffen sind. Die Gesamtpunktzahl reicht von 7 bis 56, eine höhere Gesamtpunktzahl bedeutet eine größere Sensibilität für Lebensmittelverschwendung.
zu Beginn und genau 12 Monate später
Wandel in Verbindung mit der Natur
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Affektive, kognitive und erfahrungsbezogene Aspekte der individuellen Verbindung zur Natur wurden mit der Nature Relatedness Scale (NRS) bewertet. NRS ist eine 21-Punkte-Skala, die auf einem 5-Punkte-Likert-Typ bewertet wird. Die Gesamtpunktzahl reicht von 5-105, eine höhere Gesamtpunktzahl bedeutet eine größere Verbundenheit mit der Natur.
zu Beginn und genau 12 Monate später
Änderung der Ausgaben für die Lebensmittelversorgung der Haushalte
Zeitfenster: zu Beginn und genau 12 Monate später
Die monatlichen Lebensmittelausgaben der Haushalte und der Beitrag jeder Lebensmittelgruppe und -untergruppe zu den gesamten Lebensmittelausgaben wurden unter Verwendung der im Lebensmittelversorgungstagebuch gesammelten Lebensmittelausgabendaten geschätzt.
zu Beginn und genau 12 Monate später

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Alter (in Jahren) jedes Haushaltsmitglieds
Zeitfenster: an der Grundlinie
Die Teilnehmer wurden gebeten, das Alter jedes Mitglieds jedes Erwachsenen des Haushalts anzugeben.
an der Grundlinie
Gartenerfahrung vor dem Projekt
Zeitfenster: an der Grundlinie
Die Teilnehmer wurden nach ihren Erfahrungen und ihrer wahrgenommenen Kompetenz in der Gartenarbeit befragt.
an der Grundlinie
Geschlecht jedes Haushaltsmitglieds
Zeitfenster: an der Grundlinie
Die Teilnehmer wurden gebeten, das Geschlecht jedes Erwachsenen im Haushalt anzugeben
an der Grundlinie
Haushaltseinkommen
Zeitfenster: an der Grundlinie
Die Teilnehmer gaben ihre Nettoeinkommensklasse des Haushalts (pro Monat) an.
an der Grundlinie
Bildungsniveau jedes Erwachsenen des Haushalts
Zeitfenster: an der Grundlinie
Die Teilnehmer wurden gebeten, das höchste Bildungsniveau anzugeben, das von jedem Erwachsenen des Haushalts erreicht wurde.
an der Grundlinie

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Institut National de la Recherche Agronomique

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. März 2018

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

10. Februar 2020

Studienabschluss (Tatsächlich)

10. Februar 2020

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

25. September 2018

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

1. Oktober 2018

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

3. Oktober 2018

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

11. Februar 2020

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

10. Februar 2020

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2020

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • JArDinS

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Nein

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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