#WYMarketsMatter: prueba de dos estrategias de cupones de mercado de agricultores para aumentar la seguridad alimentaria
Prueba de dos estrategias de cupones de mercado de agricultores para aumentar la seguridad alimentaria
La Universidad de Wyoming (UW) y el Proyecto Wyoming Food for Thought (WFFTP) proponen desarrollar, pilotear y evaluar en colaboración una prueba sobre el impacto de los cupones de mercado en la seguridad alimentaria y el consumo de frutas y verduras (F&V). Vamos a (a) proporcionar cupones de mercado de agricultores a las familias que están inscritas en WIC, SNAP, o almuerzo gratis o reducido y/o tienen ingresos ≤185% de la línea de pobreza; (b) evaluar los impactos de estos apoyos en la seguridad alimentaria de los hogares y el consumo de frutas y hortalizas; y (c) probar la viabilidad y los impactos de los cupones válidos solo para F&V frente a cualquier alimento que se pueda comprar con SNAP.
Para probar la viabilidad y los impactos preliminares de este enfoque, inscribiremos a 30 personas/hogares en este estudio, asignando aleatoriamente 10 a cada uno de los 2 brazos de intervención y 10 al control de lista de espera. Las personas y familias que califiquen podrán inscribirse en el estudio en el mercado de la tarde/noche del martes de WFFTP el 30 de julio de 2019. Al inscribirse, serán asignados al azar a una de tres condiciones: recibir cupones de $20 en cada uno de hasta 4 mercados ($80 en total) que son válidos solo para frutas y hortalizas, recibir cupones de $20 en cada uno de hasta 4 mercados que sirven para cualquier alimento para los que se pueden usar los beneficios de SNAP/EBT; o intervención retrasada/control de lista de espera (quienes, en la recopilación final de datos, recibirán 5 x $20 en cupones válidos en los mercados WFFTP 2019 y 2020).
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- Fase 2
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Wyoming
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Laramie, Wyoming, Estados Unidos, 82071
- University of Wyoming
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
Para ser elegible para la intervención, un participante debe ser un adulto de ≥18 años de edad cuyo hogar esté inscrito o sea elegible para SNAP, programa de almuerzo escolar gratuito o a precio reducido y/o WIC (es decir, ingresos de ≤185 % del nivel de pobreza para tamaño del hogar). El personal de UW evaluará la elegibilidad verificando que un participante tenga una tarjeta EBT. Si no hay una tarjeta disponible, se les pedirá a los participantes que informen por sí mismos los ingresos y el tamaño del hogar y el personal de la UW usará la tabla del Nivel Federal de Pobreza para determinar la elegibilidad del individuo. También deben identificarse como residentes de Casper, Wyoming. Deben venir personalmente al mercado el 30 de julio de 2019 para inscribirse.
Criterio de exclusión:
No cumplir con los criterios anteriores.
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: PREVENCIÓN
- Asignación: ALEATORIZADO
- Modelo Intervencionista: PARALELO
- Enmascaramiento: NINGUNO
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Vale intervención F&V
Recibir $20 en cupones en cada uno de hasta 4 mercados ($80 en total) que son válidos solo para F&V
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Recibir $80 en cupones válidos para frutas y verduras o para alimentos elegibles para SNAP en 4 de 5 mercados a fines de julio y agosto de 2019.
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Experimental: Bono intervención SNAP
Recibir vales de $20 en cada uno de hasta 4 mercados que son válidos para cualquier alimento para el que se puedan usar los beneficios de SNAP/EBT
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Recibir $80 en cupones válidos para frutas y verduras o para alimentos elegibles para SNAP en 4 de 5 mercados a fines de julio y agosto de 2019.
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Sin intervención: Control de lista de espera
Intervención retrasada/control de lista de espera (quienes, en la recopilación final de datos, recibirán 5 x $20 en cupones válidos en los mercados WFfT 2019 y 2020).
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Seguridad alimentaria
Periodo de tiempo: intervención de cinco semanas, preguntas de los últimos 30 días
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Módulo de encuesta de seguridad alimentaria de formato corto de seis elementos del USDA.
Se han adaptado para reflejar la seguridad alimentaria en los 30 días anteriores (en lugar de 12 meses) para comparar la seguridad alimentaria antes y durante la intervención.
Encuesta y herramientas disponibles en línea en http://www.ers.usda.gov/topics/food-nutrition-assistance/food-security-in-the-us/survey-tools.aspx#.VEk0Bfl4qug
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intervención de cinco semanas, preguntas de los últimos 30 días
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Consumo de frutas y verduras
Periodo de tiempo: intervención de cinco semanas, preguntas de los últimos 30 días
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Las 16 preguntas relevantes de la encuesta de los Institutos Nacionales de la Salud "Estudio sobre comer en la mesa de Estados Unidos: exploración rápida de alimentos".
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intervención de cinco semanas, preguntas de los últimos 30 días
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Colaboradores
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Actual)
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- 3077662143
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
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