Cette page a été traduite automatiquement et l'exactitude de la traduction n'est pas garantie. Veuillez vous référer au version anglaise pour un texte source.

Identités adolescentes au menu : déconstruire la consommation de restauration rapide chez les femmes universitaires (Fast Food)

29 janvier 2025 mis à jour par: Delta University for Science and Technology

Identités adolescentes au menu : déconstruire la consommation de restauration rapide chez les étudiantes universitaires

Cette étude vise à explorer la relation entre la consommation de restauration rapide et la formation de l'identité chez les adolescentes étudiantes universitaires, en examinant comment leurs choix alimentaires reflètent et façonnent leur perception de soi.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Cette étude vise à étudier la relation entre la consommation de restauration rapide et la formation de l'identité chez les adolescentes étudiantes universitaires, avec un accent particulier sur la façon dont leurs choix alimentaires reflètent et façonnent leur perception de soi. Les principales questions de recherche comprennent la compréhension des facteurs qui déterminent la consommation de restauration rapide, l'exploration de la manière dont ces choix influencent l'identité de soi et l'examen du rôle des dynamiques sociales et culturelles dans la formation du comportement alimentaire. L'étude cherche également à mettre en évidence le rôle des infirmières dans la communication des connaissances nutritionnelles et dans l'accompagnement des adolescents dans le développement d'habitudes alimentaires plus saines. En examinant les facteurs psychosociaux à l’origine de la consommation de restauration rapide, cette recherche vise à éclairer les initiatives de santé publique et les stratégies d’éducation à la santé adaptées aux besoins et à l’identité des étudiants universitaires.

Les résultats de cette étude devraient apporter des informations précieuses sur la relation entre les choix alimentaires et l'identité chez les adolescentes, fournissant ainsi une base pour des interventions de santé prenant en compte à la fois les aspects sociaux et personnels du comportement alimentaire. Comprendre que les choix alimentaires sont étroitement liés au concept de soi, à l’appartenance sociale et aux tendances culturelles peut aider les professionnels de la santé publique et les infirmières à élaborer des stratégies ciblées qui correspondent aux expériences vécues par les jeunes femmes. En s’attaquant à ces facteurs, les universités peuvent mettre en œuvre des politiques de santé et des programmes éducatifs qui non seulement encouragent des habitudes alimentaires plus saines, mais respectent et soutiennent également le développement identitaire des étudiantes adolescentes. En fin de compte, cette recherche souligne l’importance d’une approche holistique de l’éducation à la santé, dans laquelle les infirmières et autres professionnels de la santé jouent un rôle proactif en guidant les adolescents vers des choix de vie plus sains d’une manière significative, durable et conforme à leurs valeurs.

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

385

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Dakahlia
      • Mansoura, Dakahlia, Egypte, 35931
        • Dr/ Basma Wageah Mohamed Mohamed Elrefay

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Non

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

L'étude sera menée à l'Université de Mansoura en Égypte, ciblant quatre facultés : deux facultés pratiques (Faculté des sciences et Faculté d'agriculture) et deux facultés théoriques (Faculté d'éducation et Faculté des arts). Cette sélection permet des perspectives diverses, les étudiants poursuivant des domaines à la fois scientifiques et théoriques, ce qui peut influencer leurs attitudes à l'égard des choix alimentaires et de l'identité. L'étude inclura des étudiantes adolescentes de la 1re à la 5e année dans les facultés sélectionnées, garantissant ainsi un échantillon représentatif de différents âges et étapes de progression académique.

La description

Critères d'intégration : Les participants doivent répondre à tous les critères suivants pour être inclus dans l'étude :

  1. Étudiantes.
  2. Âgé de 18 à 24 ans, ce qui correspond à la tranche d'âge des adolescents et des jeunes adultes.
  3. Actuellement inscrit comme étudiant à l'Université de Mansoura dans l'une des facultés sélectionnées (Faculté des Sciences, Faculté d'Agriculture, Faculté d'Éducation ou Faculté des Arts).
  4. Étudiants de tous les niveaux (1 à 5) au sein des facultés sélectionnées.
  5. Doit fournir un consentement éclairé écrit pour participer à l'étude, indiquant sa compréhension de l'objectif et des procédures de l'étude.

    -

Critères d'exclusion :

  • Les participants seront exclus de l'étude s'ils répondent à l'un des critères suivants :

    1. Étudiants masculins.
    2. Individus en dehors de la tranche d’âge de 18 à 24 ans.
    3. Les étudiants qui ne sont pas actuellement inscrits à l'Université de Mansoura ou qui proviennent de facultés extérieures à celles sélectionnées.
    4. Les personnes souffrant de problèmes de santé qui affectent de manière significative les choix alimentaires ou les comportements alimentaires (par exemple, troubles de l'alimentation, troubles métaboliques) ou qui suivent des régimes alimentaires spécifiques prescrits par des professionnels de la santé.
    5. Les personnes ayant déjà participé à cette étude ou à une recherche similaire sur la consommation de restauration rapide et la formation de l'identité afin d'éviter la duplication des données.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
Sélection des participants
les étudiantes âgées de 18 à 24 ans de l'Université de Mansoura, en mettant l'accent sur les étudiants de deux facultés pratiques (Faculté des sciences et Faculté d'agriculture) et de deux facultés théoriques (Faculté d'éducation et Faculté des arts).

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Attitude envers la consommation de restauration rapide
Délai: 3 mois
Les scores seront notés sur la base de l'échelle de Likert de cinq points (de tout à fait d'accord à tout à fait en désaccord) ou (de très important à pas du tout important), et le score de chaque élément variait de 1 à 5. Le score minimum et maximum pour la sous-échelle d'attitude, les valeurs étaient respectivement de 14 et 350.
3 mois
Contrôle comportemental perçu
Délai: 3 mois
a été mesuré par 18 éléments indirects (9 éléments de croyances de contrôle, 9 éléments de pouvoir de perception) Système de notation L'outil sera noté sur la base de l'échelle de Likert en cinq points (de tout à fait d'accord à tout à fait en désaccord) ou (d'extrêmement difficile à extrêmement facile ), et le score de chaque item variait de 1 à 5.
3 mois
Normes subjectives
Délai: 3 mois
mesuré par 10 items indirects (5 items de croyances normatives, 5 items de motivation à se conformer) Système de notation Les aussi ; a été noté sur la base de l'échelle de Likert de cinq points (de tout à fait d'accord à tout à fait en désaccord) ou (de très important à pas du tout important), et le score de chaque élément variait de 1 à 5. Le score minimum et maximum pour le La sous-échelle de norme subjective était respectivement de 5 et 125.
3 mois
Connaissance de la consommation de restauration rapide:
Délai: 3 mois

inclus 14 articles pour mesurer les connaissances des élèves sur la restauration rapide, les effets secondaires et la nutrition appropriée et saine

Système de notation:

Le score de chaque élément variait de 0 à 2. Le score minimum et maximum pour la sous-échelle de connaissances était respectivement de 0 et 28

3 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

21 mai 2024

Achèvement primaire (Réel)

12 janvier 2025

Achèvement de l'étude (Réel)

12 janvier 2025

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 janvier 2025

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

15 janvier 2025

Première publication (Réel)

25 mars 2025

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

25 mars 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

29 janvier 2025

Dernière vérification

1 décembre 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • Fast Food University Women

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

S'abonner