Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Подростковые идентичности в меню: деконструкция потребления фастфуда среди студенток (Fast Food)

29 января 2025 г. обновлено: Delta University for Science and Technology

Подростковые идентичности в меню: деконструкция потребления фаст-фуда среди студенток университета

Целью данного исследования является изучение взаимосвязи между потреблением фаст-фуда и формированием идентичности среди студенток университетов-подростков, а также изучение того, как их диетический выбор отражает и формирует их самовосприятие.

Обзор исследования

Подробное описание

Это исследование направлено на изучение взаимосвязи между потреблением фаст-фуда и формированием идентичности среди студенток университетов-подростков, уделяя особое внимание тому, как их диетический выбор отражает и формирует их самовосприятие. Ключевые вопросы исследования включают понимание факторов, которые стимулируют потребление фаст-фуда, изучение того, как этот выбор влияет на самоидентификацию, а также изучение роли социальной и культурной динамики в формировании пищевого поведения. Исследование также направлено на то, чтобы подчеркнуть роль медсестер в распространении знаний о питании и поддержке подростков в формировании более здоровых привычек питания. Изучая психосоциальные факторы, лежащие в основе потребления фаст-фуда, это исследование направлено на информирование инициатив общественного здравоохранения и стратегий санитарного просвещения, которые соответствуют потребностям и идентичности студентов университетов.

Ожидается, что результаты этого исследования внесут ценную информацию о взаимосвязи между выбором продуктов питания и идентичностью среди женщин-подростков, предоставив основу для медицинских вмешательств, которые учитывают как социальные, так и личностные аспекты пищевого поведения. Понимание того, что выбор продуктов питания переплетается с самооценкой, социальной принадлежностью и культурными тенденциями, может помочь специалистам общественного здравоохранения и медсестрам разработать целевые стратегии, которые перекликаются с жизненным опытом молодых женщин. Устранив эти факторы, университеты могут реализовать политику здравоохранения и образовательные программы, которые не только поощряют более здоровые пищевые привычки, но также уважают и поддерживают развитие идентичности студенток-подростков. В конечном счете, это исследование подчеркивает важность целостного подхода к санитарному просвещению, при котором медсестры и другие медицинские работники играют активную роль, направляя подростков к выбору более здорового образа жизни таким образом, чтобы это было значимым, устойчивым и соответствующим их ценностям.

Тип исследования

Наблюдательный

Регистрация (Действительный)

385

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

    • Dakahlia
      • Mansoura, Dakahlia, Египет, 35931
        • Dr/ Basma Wageah Mohamed Mohamed Elrefay

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

  • Взрослый

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Метод выборки

Невероятностная выборка

Исследуемая популяция

Исследование будет проводиться в Университете Мансура в Египте с участием четырех факультетов: двух практических факультетов (факультет естественных наук и факультет сельского хозяйства) и двух теоретических факультетов (факультет образования и факультет искусств). Этот выбор позволяет использовать различные точки зрения: студенты занимаются как научными, так и теоретическими областями, которые могут повлиять на их отношение к выбору диеты и идентичности. В исследовании примут участие ученицы-подростки 1–5 классов выбранных факультетов, что обеспечит репрезентативную выборку разных возрастов и стадий академической успеваемости.

Описание

Критерии включения: Для включения в исследование участники должны соответствовать всем следующим критериям:

  1. Студентки.
  2. Возраст от 18 до 24 лет, что соответствует возрастной группе подростков и раннего взрослого возраста.
  3. В настоящее время учится в Университете Мансура на одном из выбранных факультетов (факультет естественных наук, сельскохозяйственный факультет, педагогический факультет или факультет искусств).
  4. Студенты всех классов (с 1 по 5) выбранных факультетов.
  5. Должен предоставить письменное информированное согласие на участие в исследовании, указав свое понимание цели и процедур исследования.

    -

Критерии исключения:

  • Участники будут исключены из исследования, если они соответствуют любому из следующих критериев:

    1. Студенты мужского пола.
    2. Лица вне возрастного диапазона от 18 до 24 лет.
    3. Студенты, которые в настоящее время не зачислены в Университет Мансура или имеют факультеты, не входящие в выбранные.
    4. Лица с заболеваниями, которые существенно влияют на выбор диеты или пищевое поведение (например, расстройства пищевого поведения, нарушения обмена веществ) или которые соблюдают определенные диетические режимы, назначенные медицинскими работниками.
    5. Лицам, которые ранее участвовали в этом исследовании или аналогичных исследованиях по потреблению фаст-фуда и формированию идентичности, во избежание дублирования данных.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

Когорты и вмешательства

Группа / когорта
Выбор участника
студентки в возрасте 18–24 лет из Университета Мансура с упором на студентов двух практических факультетов (факультет естественных наук и факультет сельского хозяйства) и двух теоретических факультетов (факультет образования и факультет искусств).

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Отношение к потреблению фаст-фуда
Временное ограничение: 3 месяца
Оценки будут выставляться по пятибалльной шкале Лайкерта (от полностью согласен до категорически не согласен) или (от очень важно до совсем не важно), при этом оценка каждого пункта варьировалась от 1 до 5. Минимальный и максимальный баллы для подшкалы отношения было 14 и 350 соответственно.
3 месяца
Воспринимаемый поведенческий контроль
Временное ограничение: 3 месяца
оценивался по 18 косвенным критериям (9 пунктов по контрольным убеждениям, 9 пунктов по воспринимаемой силе) Система баллов Инструмент будет оцениваться по пятибалльной шкале Лайкерта (от полностью согласен до категорически не согласен) или (от чрезвычайно сложного до чрезвычайно легкого). ), а оценка каждого пункта варьировалась от 1 до 5.
3 месяца
Субъективные нормы
Временное ограничение: 3 месяца
измеряется по 10 косвенным пунктам (5 пунктов нормативных убеждений, 5 пунктов мотивации к соблюдению) Система баллов Тоже; Оценка оценивалась по пятибалльной шкале Лайкерта (от «полностью согласен» до «полностью не согласен») или (от «очень важно» до «совсем не важно»), причем оценка каждого пункта варьировалась от 1 до 5. Минимальный и максимальный балл за субшкала субъективной нормы составила 5 и 125 соответственно.
3 месяца
Знание потребления быстрого питания:
Временное ограничение: 3 месяца

Включили 14 предметов, чтобы измерить знания учащихся о фаст -фуде, побочных эффектах и ​​правильном и здоровом питании

Система оценки:

Оценка каждого элемента варьировалась от 0 до 2. Минимальный и максимальный балл для подшкалы знаний составлял 0 и 28 соответственно

3 месяца

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

21 мая 2024 г.

Первичное завершение (Действительный)

12 января 2025 г.

Завершение исследования (Действительный)

12 января 2025 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

15 января 2025 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

15 января 2025 г.

Первый опубликованный (Действительный)

25 марта 2025 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

25 марта 2025 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

29 января 2025 г.

Последняя проверка

1 декабря 2024 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • Fast Food University Women

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться