Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv nutričního označování na výběr rychlého občerstvení

30. srpna 2017 aktualizováno: University of Minnesota
Studie zkoumající výběr menu v restauracích rychlého občerstvení.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Aby se prozkoumal vliv informací o kaloriích v místě nákupu a cenových hodnot na výběr jídla z rychlého občerstvení, byl proveden randomizovaný 2 × 2 faktoriální experiment, ve kterém si účastníci objednali jídlo z rychlého občerstvení z jednoho ze čtyř menu, které se lišilo s ohledem na kalorickou hodnotu. byly poskytnuty informace a zda bylo použito stanovení ceny podle hodnoty.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

605

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, Spojené státy, 55454
        • Division of Epidemiology & Community Health, University of Minnesota

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

16 let a starší (Dítě, Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Musí být starší 16 let
  • Musí pravidelně jíst v restauracích rychlého občerstvení

Kritéria vyloučení:

  • Neanglické reproduktory

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Faktorové přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Menu: kalorie=ano, hodnotná cena=ne
V nabídce byly uvedeny kalorie, ale nebyla zavedena žádná hodnota.
Behaviorální: Menu: kalorie=ano, hodnotná cena=ne
Experimentální: Menu: kalorie=ano, hodnotové ceny=ano
Na jídelním lístku byly uvedeny kalorie a byla zavedena hodnota ceny.
Behaviorální: Menu: kalorie=ano, hodnotové ceny=ano
Experimentální: Menu: kalorie=ne, hodnotná cena=ne
Kalorie nebyly uvedeny v nabídce a hodnotové ceny nebyly na místě.
Behaviorální: Menu: kalorie=ne, hodnotná cena=ne
Žádný zásah: Menu: kalorie=ne, hodnotové ceny=ano
KONTROLNÍ PODMÍNKA: kalorie nebyly uvedeny v nabídce a byla zavedena hodnotová cena.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Celkový počet kalorií objednaného jídla
Časové okno: jednorázová studijní návštěva
jednorázová studijní návštěva
Příjem energie
Časové okno: Po jídle
energetický obsah objednaného a zkonzumovaného jídla.
Po jídle

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Minnesota

Spolupracovníci

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Lisa J Harnack, DrPH, University of Minnesota

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. září 2005

Primární dokončení (Aktuální)

1. května 2006

Dokončení studie (Aktuální)

1. května 2006

Termíny zápisu do studia

První předloženo

4. srpna 2005

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

5. srpna 2005

První zveřejněno (Odhad)

8. srpna 2005

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

1. září 2017

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

30. srpna 2017

Naposledy ověřeno

1. srpna 2017

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • DK67599 (completed)
  • R01DK067599 (Grant/smlouva NIH USA)

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdravý

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Myanmar

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit