- ICH GCP
- USA klinikai vizsgálatok nyilvántartása
- Klinikai vizsgálat NCT00127660
A tápértékjelölés hatása a gyorséttermi választásokra
2017. augusztus 30. frissítette: University of Minnesota
Egy tanulmány, amely a gyorséttermek menüválasztását vizsgálja.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Részletes leírás
A vásárlás helyén elérhető kalóriainformáció és az értékméret árazás hatásának vizsgálata a gyorséttermi étkezések megválasztására egy randomizált 2 × 2-es faktoriális kísérletet végeztek, amelyben a résztvevők a négy menü egyikéből rendeltek gyorséttermi étkezést, amelyek a kalóriatartalomtól függően változtak. információkat adtak meg, és hogy használtak-e értékméret-árazást.
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
605
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
Minnesota
-
Minneapolis, Minnesota, Egyesült Államok, 55454
- Division of Epidemiology & Community Health, University of Minnesota
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
16 év és régebbi (Gyermek, Felnőtt, Idősebb felnőtt)
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Tanulmányozható nemek
Összes
Leírás
Bevételi kritériumok:
- 16 éves vagy idősebbnek kell lennie
- Rendszeresen kell enni gyorséttermekben
Kizárási kritériumok:
- Nem angolul beszélők
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Egyéb
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Tényező hozzárendelés
- Maszkolás: Egyetlen
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
---|---|
Kísérleti: Menü: kalória=igen, érték árazás=nem
Az étlapon fel voltak tüntetve a kalóriák, de nem volt érték árazás.
|
|
Kísérleti: Menü: kalória=igen, érték árazás = igen
Az étlapon fel voltak tüntetve a kalóriák, ÉS érvényben volt az árképzés.
|
|
Kísérleti: Menü: kalória=nem, érték árazás = nincs
A kalóriák nem voltak feltüntetve az étlapon, és az árképzés sem volt érvényben.
|
|
Nincs beavatkozás: Menü: kalória=nem, érték árazás = igen
ELLENŐRZÉSI FELTÉTEL: a kalóriák nem szerepeltek az étlapon, és az árképzés VOLT.
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
---|---|---|
A megrendelt étkezés teljes kalóriatartalma
Időkeret: egyetlen tanulmányút
|
egyetlen tanulmányút
|
|
Energiabevitel
Időkeret: Étkezés után
|
a megrendelt és elfogyasztott étkezés energiatartalma.
|
Étkezés után
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Nyomozók
- Kutatásvezető: Lisa J Harnack, DrPH, University of Minnesota
Publikációk és hasznos linkek
A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.
Általános kiadványok
- Harnack LJ, French SA, Oakes JM, Story MT, Jeffery RW, Rydell SA. Effects of calorie labeling and value size pricing on fast food meal choices: results from an experimental trial. Int J Behav Nutr Phys Act. 2008 Dec 5;5:63. doi: 10.1186/1479-5868-5-63.
- Fitch RC, Harnack LJ, Neumark-Sztainer DR, Story MT, French SA, Oakes JM, Rydell SA. Providing calorie information on fast-food restaurant menu boards: consumer views. Am J Health Promot. 2009 Nov-Dec;24(2):129-32. doi: 10.4278/ajhp.08031426.
- Rydell SA, Harnack LJ, Oakes JM, Story M, Jeffery RW, French SA. Why eat at fast-food restaurants: reported reasons among frequent consumers. J Am Diet Assoc. 2008 Dec;108(12):2066-70. doi: 10.1016/j.jada.2008.09.008.
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete
2005. szeptember 1.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2006. május 1.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2006. május 1.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2005. augusztus 4.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2005. augusztus 5.
Első közzététel (Becslés)
2005. augusztus 8.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)
2017. szeptember 1.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2017. augusztus 30.
Utolsó ellenőrzés
2017. augusztus 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Kulcsszavak
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- DK67599 (completed)
- R01DK067599 (Az Egyesült Államok NIH támogatása/szerződése)
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .
Klinikai vizsgálatok a Egészséges
-
ArdelyxBefejezveHealthy Volunteers Food Interaction StudyEgyesült Államok
-
AstraZenecaBefejezveHealthy Volunteers Bioekvivalencia vagy Biohasznosulási tanulmányEgyesült Királyság