Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Human Urinary Biomarker for Orange Juice Consumption

28. června 2019 aktualizováno: Imperial College London

Human urinary metabolic profiling showed to be very successful to elucidate biomarkers linked to geographic origin and specific food consumption patterns (Holmes and Loo et al.: Human metabolic phenotype diversity and its association with diet and blood pressure. Nature 2008:1-6). It was possible to identify urinary metabolites directly linked to animal vs. vegetable protein intake. This is very valuable for future population studies, where diet is an important lifestyle factor but food questionnaires are time-consuming and expensive. Moreover, miss-reporting is a very common problem.

Our hypothesis is to find the same biochemical marker for orange juice as we already found in a preceding nutritional studies where participants recorded orange consumption.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

To elucidate the citrus fruit biomarker it needs to be ensured that all volunteers do not consume citrus fruits and foods potentially containing similar ingredients. Therefore it is necessary to ask volunteers to refrain from these foods by giving them dietary restrictions. Extensive literature research showed that some foods (such as grain legumes and brie cheese) may contain the same compound, but in much smaller amounts.

Days 1-3 will be on open diet but with dietary restrictions (no alcohol, cheese, fruits, ethnic foods such as Chinese and Indian food, grain legumes such as beans, lentils, peas and peanuts, and all kinds of sprouts (such as cress or alfalfa)). On day 2 a glass of orange juice (200ml) will be consumed in addition to the open diet. Urine collection will continue and stop on day 4 at 10 am.

During the study to minimise variation in biomarker excretion due to other beverages the participants beverage intake will be restricted to water and coffee.

All urine samples will then be analysed using high resolution NMR spectroscopy and mass spectrometry. Mathematical data analyses as well as the visual examinations of the NMR spectra will also be carried out to validate the presence of citrus fruit biomarkers.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

6

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 45 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • healthy individuals
  • male/female
  • aged 18-45 years
  • non-smoker
  • BMI 18-25 kg/m2

Exclusion Criteria:

  • regular drug intake
  • regular food supplements intake

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Orange Juice
1 glass (=200mL) of orange juice
Doplněk stravy: orange juice

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
To elucidate urinary biochemical markers for the consumption of orange juice.
Časové okno: 6 months
1H NMR urinary metabolite spectra will be acquired. Proline betaine will be quantified by peak integration of the resonance at 3.11ppm in the NMR spectrum.
6 months

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
To investigate the kinetics of elucidated biomarker excretion over time.
Časové okno: 6 months
Excretion of proline betaine, as quantified from the 1H NMR spectrum of urine, will be plotted over time.
6 months

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Imperial College London

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. května 2009

Primární dokončení (Aktuální)

1. prosince 2009

Dokončení studie (Aktuální)

1. prosince 2009

Termíny zápisu do studia

První předloženo

7. dubna 2010

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

9. dubna 2010

První zveřejněno (Odhad)

12. dubna 2010

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

1. července 2019

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

28. června 2019

Naposledy ověřeno

1. června 2019

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 557-ICL-649

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit